さぬきうどん材料専門携帯ショップOPEN!

吉原食糧株式会社
香川県坂出市林田町4285-152
TEL:0877-47-2030
FAX:0877-47-1910

さぬきの夢を知る

麦踏み

  • 麦踏みの時期
    12月の後半から節間伸長が始まる3月下旬頃までの間に2〜3回行います。
  • 麦踏みの目的
    穂揃いの均一化、倒伏し難くする、分けつの促進(穂の数を多くする)等の目的があります。

12月の下旬に麦踏みを行います。昔は、後ろに手を組んで人が文字通り「足踏み」をしていました。

今は このようにローラー機に人が乗り、麦の上を走ることで麦踏みを行います。





種蒔き後 約1ヶ月、「さぬきの夢2000」小麦が成長を始めています。



ドリル蒔き

小麦の種を土の中へ埋め、土をかけ、更にローラーで軽く土を固めます。

掲載日 : 2007年6月19日