麺切り包丁「切れ者」

麺切り包丁「切れ者」

■材質
ステンレス鋼
■サイズ等
全長 260mm 刃渡り 240mm 重さ 500g

■ 商品のご紹介

切れ味が鋭く、錆びにくいステンレス鋼を使用した片刃の高級麺切包丁です。片刃なので切れ味・切り離れが良く、断面もきれいに仕上がります。
切る動作の中に、自然にリズム感が湧き出てくる麺切り包丁の逸品です。