ISO22000:2018 の認証を取得しました。
近年、消費者の食品安全に対する関心は一層高まっています。その対応として吉原食糧株式会社は、社内横断的組織「食品安全チーム」を結成し、原材料の入庫・製造・製品出荷までの工程に関する「食品安全マネジメントシステム」を構築しました。また、社内部ごとに内部監査員を育成し、組織部間で相互に内部監査を実施する監査システムを導入することで、「食品安全マネジメントシステム」を維持・強化しています。さらに、認証機関の第三者による毎年の定期審査や3年ごとの更新審査で、外部からの知見を取り入れた継続的な改善も図り、食品安全確保のための取組みを継続強化します。
構築後の運用実績を踏まえ、この度、2021年11月10日付で「食品安全マネジメントシステム」の国際規格である【ISO22000:2018】の認証を取得いたしました。
(登録範囲:小麦粉、ミックス粉、小麦胚芽粉体、大麦粉の製造)
(カテゴリコード:CⅣ)
今後も、食品安全に対する取組みを継続的に実施し、製粉企業として社会的責任を果たせる事業活動を推進してまいります。