トピックス
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2019/01/11
- 毎日新聞に掲載されました
- 2019年1月8日（火）毎日新聞（地方版）に掲載されました。 「平成の挑戦者」として 当社 吉原良一が紹介されています。 「さぬきの夢」の普及にはじまり 「次世代の讃岐うどん」の姿を探り続ける今。 品種改良で...
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2018/12/03
- 四国新聞企画に参加しました
- 当社 吉原良一が、四国新聞企画の「わがまち未来会議 in 坂出」に参加し、12月2日付 四国新聞に取り上げられました。 この企画は、町おこしに立ち上がった有志グループや、活性化に取り組む企業家らが集まって、...
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2018/11/05
- テレビせとうち「プライド」で紹介されます
- テレビせとうちの経済番組 「プライド 〜瀬戸内経済のチカラ〜」に 吉原食糧が取り上げられます。 放送日時 2018年11月10日（土）18:30〜19:00
更新情報
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2018/12/17
- 「メディア情報」を更新しました
- 以下の記事を更新しました。 HOME > メディア情報 > 四国新聞に掲載されました 弊社 吉原良一が四国新聞企画「わがまち未来会議 in 坂出」に参加し、対談の様子が四国新聞に取り上げられました。 対談の詳...
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2018/12/17
- 「メディア情報」を更新しました
- 以下の記事を更新しました。 HOME > メディア情報 > 「さぬきうどんタイムカプセル」が各メディアで取り上げられました 11月3日（土）開催「さぬきうどんタイムカプセル」が 新聞やテレビ、ネットニュース...
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2018/12/04
- 「季節のたより」を更新しました
- 以下の記事を更新しました。 HOME > 季節のたより > 「食品産業技術功労賞」受賞式に出席しました 甘い小麦胚芽の粉「スウィートポリフェ®」が第48回食品産業技術功労賞を受賞し、2018年11月7日に開催され...
麦から食を創造する企業へ
吉原食糧のミッションは、麦の新しい風味と健康機能性を引き出し、食の新世界を創造すること。麦の食品の本当の美味しさは、麦の真実に触れ味わった時に沸き起こる、心の感動にあるのです。
オンラインストア
うどん用・パン用・菓子用など
様々な用途の小麦を取りそろえております。
小麦と健康
実は小麦には健康機能性が豊富。
健康性と小麦の自然な旨味がたっぷりの新しい小麦粉・・
カラダに良い「食」はじめませんか？
知る・学ぶ
小麦と小麦粉から広がる世界はこんなにも奥が深いのです
季節のたより
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- 「食品産業技術功労賞」受賞式に出席しました
- 吉原食糧の甘い小麦胚芽の粉「スウィートポリフェ®」が第48回食品産業技術功労賞を受賞し、2018年11月7日 東京・上野で開催された食品産業新聞主催 表彰式に出席いたしました。 この賞は食品産業の発展に著しく貢...
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- 第12回 「さぬきうどんタイムカプセル」 を開催しました
- 秋晴れの11月3日、文化の日 当社恒例イベント「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました。 今年で12回目となる本イベントに集まった来場者は800人、県内外から沢山の人に来て頂きました。 会場は新しい食べ...
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- 「さぬきうどんの真相を求めて」を出版しました
- 2018（平成30）年10月2日、吉原良一は自身2冊目となる著書「さぬきうどんの真相を求めて」 を出版いたしました。 さぬきうどんの興(おこ)りを求めて、史実を元に、多方面からさぬきうどんの歴史・文化を辿(たど)...
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- 「坂出市 企業訪問バスツアー 2018」が開催されました
- 2018年8月22日・23日、坂出市主催の企業訪問バスツアーが開催されました。 このバスツアーは大学生を対象に、坂出市内の企業数社を訪問・見学する就活イベントです。 当社はバスツアー初日の8月22日に受け入れ企...
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- 「製パン講習会2018」 を開催しました
- 2018年3月3日、当社開発室にて製パン講習会を開催しました。 『香川県産裸麦』を配合したハードブレッドや、さぬきの夢や国内産小麦を１００％使用した驚きのふんわり食感食パン他ベーカリー定番商品のアレンジま...
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- 「2017 四国産業技術大賞」 を受賞しました
- 弊社のスウィートポリフェ®が四国産業技術大賞 革新技術賞に選ばれ、2月28日に高松市内で行われた授賞式で表彰状が授与されました。 『四国産業技術大賞』は四国地域の産業技術発展に顕著な貢献があった企業等を...
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- 第11回 「さぬきうどんタイムカプセル」 を開催しました
- 肌寒さも和らいだ秋晴れの11月3日、文化の日恒例の「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました！今年で11回目となる本イベントに集まった来場者は1000名を超え、県内外からたくさんの人に来て頂きました。 会...
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- 「坂出市 企業訪問バスツアー 2017」が開催されました
- 2017年8月23日・24日、坂出市主催の企業訪問バスツアーが開催されました。 以下、吉原食糧に今年入社した新入社員がレポートします。 =-=-=-=-=-=-=-=-= このバスツアーは大学生を対象に、坂出市内の企業数社を訪...
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- さかいでっこガイド隊による会社見学ツアーが行われました
- こどもたちの夏休みにあたる7月28日と8月18日の２日間、坂出市内にてさかいでっこガイド隊による親子向け会社見学が行われました。来社する前に、林田サイロ様にて小麦について学んだガイド隊一行は、当社開発室...
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- オーストラリア総領事が来社されました
- 2017年6月22日、在大阪オーストラリア総領事 デビッド・ローソン氏、オーストラリア大使館 首席商務官等の皆様が香川県を訪問し、吉原食糧の製粉工場や県内の製麺業者、さぬきうどん店などを視察されました。 今...
吉原食糧に関する書籍
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「さぬきうどんの真相を求めて」吉原良一 著（旭屋出版）
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「新・食パン教本」中川一巳 著（旭屋出版）
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「農業応援隊 Vol.12」（農商工連携推進本部）
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「tabitte 四国」（昭文社）
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「百年企業１００選」（東方通信社）
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「週刊 エコノミスト」（毎日新聞社）
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「ぼくの香川案内」岡本 仁 著（ランドスケーププロダクツ）
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「徳島文理大学 公開講座 No.５」（かんき出版）
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「とびきりのフランス菓子」（旭屋出版）
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「日本の百年企業」（朝日新聞出版）
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「だから「さぬきうどん」は旨い」吉原良一 著（旭屋出版）
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「WEDGE」（株式会社ウェッジ）
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「21世紀の日本を考える No.36」（農山漁村文化協会）
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「プロジェクトＸ 挑戦者たち No.25」（日本放送出版協会）
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「製粉工場におけるトレーサビリティシステムの構築」