2023/09/11

「次世代 香川県産小麦 - はるみずき - 」 ～vol.７～

2023年9月、香川県で始めて収穫され、JA香川県の倉庫で保管されていた強力小麦「はるみずき」が、当社製粉工場に入庫しました。 トラックの荷台に積まれた小麦のフレコンバッグをリフトにて受け取り、スピーディ...

2023/09/11

「次世代 香川県産小麦 - はるみずき - 」 ～vol.６～

去年、2022年5月に初めて香川県で初めて収穫された強力小麦「はるみずき」。 その「はるみずき」を当社で製粉し、この1年、パン加工をはじめとして、いろいろな食品の加工適性のテストを進めてきました。 小豆島...

2023/09/07

「次世代 香川県産小麦 - はるみずき - 」 ～vol.５～

2023年9月6日、香川県で始めて収穫される強力小麦「はるみずき」。 収穫された小麦が乾燥行程を経て、倉庫保管されています。保管状況を見学させていただきました。 しっかりした作りの建屋倉庫の中に、フレコン...