住友生命Vitality「SUMISEI BEST BOOK」に 吉原良一
２冊目の著書「さぬきうどんの真相を求めて」が”今月の12冊”に
掲載されました。

讃岐の風土と人々の生活に結びついたさぬきうどんは
どのように生まれたか
「はやい・うまい・安い 和製ファーストフード」
「観光客のためのうどんと農家のハレの日のうどん」

今月の12冊として、2ページに渡って紹介されています。



SUMISEI BEST BOOK 2019/3「今月の12冊⑨」