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■ 作り方
（1）イカは下処理をして(カット済みでも良い)、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
（2） フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて弱火で熱し、イカを入れて蓋をし、
軽く火が通ったら、お皿にイカを取り出す。
（3） イカのだし汁が出たフライパンに白ワイン(または水)とブロッコリーを入れて蓋をして炒め煮する。
（4） イカを戻し、ゆであがったパスタを加えて炒め合わせ、塩で味を整える。

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イカで必須アミノ酸とタウリンがたっぷりとれます！！
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