季節のたより

「ミラノのおかず屋さん」絶品パスタ
高松市亀井町にある、有名なイタリア料理店「ミラノのおかず屋さん」。 常に優れた食材を求め、イタリア料理の研究と開発をし続ける武田オーナーシェフ。 特...
ハーブを配合したLovelyなスペイン風焼き菓子
Lovelyなスペインの焼き菓子 "ポルポローネ" 〜幸せを呼ぶお菓子〜 さぬきの夢小麦粉を100%使った、スペインのお菓子「ポルポローネ」 口に含むとサッと溶け...
真夏の讃岐の風景
毎日、大変暑い日が続きます。皆さん、おかわりございませんか。 「これぞ、真夏の讃岐の風景」という写真を載せてみます。 丸っこい山は、「讃岐富士」と言...
ＪＡ香川県綾坂地区本部で講演を行いました
2007年8月7日 ＪＡ香川県綾坂地区 「麦作り推進大会」でお話させて頂きました。 テーマは 「さぬきの夢2000の作付拡大に向けて 〜 今、やるべきこと～」です...
朝採りいちごの「スカイファーム」高松商店街に、無添加スイーツ店をオープン！
2007年7月20日、高松市の丸亀町商店街にある、亀井戸水神市場に、スカイファームさんの無添加スイーツの店がオープンしました。 当市場を運営する(株)厳選の...
小麦生産者「豊原八幡会」の皆さんとの交流
平成17年7月3日 共同生産組合「豊原八幡会」の皆さんが、ＪＡ香川県多度津農業センターにて「”さぬきの夢2000”手打うどん普及会」を立ち上げました。 当地区(...
「朝採りいちご」のスカイファームさんとの新しい取り組み
高松市飯田町で、イチゴ農園を経営するスカイファームの川西さん。地元の果物や穀物を、大事に活用して、未来に向けて「食創造」の仕事をしたい。そんな共通...
ＪＡあいち中央営農部会と豊原八幡会の交流会
2006年1月17日に、小麦生産者の皆さんの愛知県「ＪＡあいち中央営農部会」と香川県「豊原八幡会」との交流会が行われました。 ＪＡあいち中央営農部会の皆さ...