坂出市が観光ガイド「るるぶ」とタイアップして作製した特別編集本「企業版坂出 ～うどんとつながる企業編」を発刊しました。
吉原食糧は、さぬきうどん原料小麦粉の開発・製造企業として紹介されました。自治体が企業情報をまとめた「るるぶ特別編集本」の発行は全国初とのこと です。

■ 本誌「企業版坂出 ～うどんとつながる企業編」について
坂出市はさぬきうどんの原料「小麦粉」「塩」「醤油」の製造企業が揃っていて、原料面からさぬきうどんを支えています。又、さぬき冷凍うどんや乾麺・生麺を大規模に全国に販売している”コシに強い”企業（本誌）もあり、いわば、「さぬきうどん原料・製造関連の集積地」 ​と言えるでしょう。

本冊子は、「誌上職場見学」をテーマに市内のうどん関連企業10社を取り上げており、写真がふんだんに使われた楽しい構成となっています 。香川大学の学生の皆様の意見も反映されており、「当社の推しポイント」や「先輩社員の一日」など、若い世代の方々にも企業の魅力が分かりやすく伝わる内容です 。

■ 冊子の入手・閲覧方法
作製された1万部の冊子は、若い世代の人口定着や移住者の増加を目的として、4月以降に県内外で開催される各種就職・移住フェアなどで無料配布されます 。また、坂出市の公式ホームページにて「ウェブ版」も公開されておりますので、遠方にお住まいの方もぜひご覧ください 。

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るるぶ特別編集『企業版坂出 うどんとつながる企業編』全編は、こちらから＞＞＞。

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吉原食糧は、創業以来120余年にわたり香川県の食文化に立脚する製粉企業として、これからもさぬきうどんの未来と健康な食生活を目指して、アクションを起こし続ける当社の取り組みや、職場の雰囲気を感じていただければ幸いです。

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