2006年 会社情報
2006年1月1日～12月31日のトピックスをまとめました。
| 12/01 | 香川県主催の「さぬきうどん技能グランプリ」の表彰式(サンメッセ香川)にて講演を行いました。 【内容】 １．讃岐うどんの食感嗜好は変化について ２．うどんブームの検証 ３．讃岐うどんの市場制の変化について |
| 09/09 | 地元の穀物を活かしたメニューを中心とした「パン技術講習会」を開催しました。 【内容】 ●石臼挽きフランスパン ●ビアリ ●野菜のフォカッチャ ...etc |
| 08/02 | 香川県は、さぬきうどん用に県が開発した小麦「さぬきの夢２０００」についての理解を深める「さぬきの夢ツアー」を行いました。 当社では、そのプログラムの一部として訪れた親子の皆さんに、小麦から小麦粉への工程や、さぬきの夢2000の特徴・今後の取組み等を説明しました。 |
| 07/01 | 7月2日は「うどんの日」。その日に県内最大級のうどん教室が開催され、当社の「さぬきの夢２０００」製品を使用します。
自分で小麦粉を練って伸ばして打つ。そして試食。この機会に是非、自分で讃岐うどんを打ちましょう。※参加には、事前申し込みが必要です
◆開催日 ７月２日（日） |
| 03/12 | 2006/03/13～14 研修会「伸び続ける讃岐うどん店の経営とは」を開催致します。 |
| 01/17 | ＪＡあいち中央営農部会と豊原八幡会の交流会を行いました |
