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■ 作り方
（1） ボールにミックス・卵・牛乳（または水）を入れ混ぜ合わせます。
（2）フライパンをよく熱し、油を薄くひき一度火からおろして、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
（3）弱火にして、(1)を適量流し入れ３~４分焼きます。
（4）表面にポツポツ泡が出てきたら裏返して２~３分焼き、全体に火が通ればできあがり。
※お好みでバターをのせ、シロップなどをかけてお召し上がりください。

（ホットプレートを使う場合）
160℃に設定し、上記と同様の手順で焼いてください。

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