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【ぎゅっとポリフェ】クロッカン・オ・ザマンド
■ 作り方 <下準備> ・ オーブンを150~160℃に温めておく。 (1)卵白・粉糖・バニラシュガーをミキサーボウルに入れ、低速でざっと混ぜ、 粉っぽさが無くな...
【大師もち麦粉 讃翠(さんすい)・讃岐もち麦ダイシモチ】もち麦抹茶パウンドケーキ
>>※1 もち麦あんこ のレシピはコチラ!! ■ 作り方 <下準備> ・有塩バターと卵を常温に戻しておく。 ・オーブンを170℃に予熱しておく。 ・薄力粉・も...
【讃岐もち麦ダイシモチ】もち麦豆乳プリン
>>※1 もち麦あんこ のレシピはコチラ ■ 作り方 (1)小さな容器に水とゼラチンを入れて軽く混ぜ、ゼラチンをふやかしておく。 (2)鍋に豆乳を入れ、中火...
【大麦粉】大麦シフォンケーキ
■ 作り方 <下準備> ・大麦粉・ベーキングパウダー・塩を合わせてふるっておく。 ・オーブンを160℃に予熱する。 (1)ボウルに卵黄を入れ、泡だて器でほぐし...
【大師もち麦粉 讃翠(さんすい)】もち麦わらび餅
■ 作り方<電子レンジで簡単!!> (1)耐熱ボウルにもち麦粉・砂糖を入れてホイッパ―でよく混ぜる。 (2)(1)に水を加え、よく混ぜる。 (3)(2)にふんわり...
【大師もち麦粉 讃翠(さんすい)】もち麦柏餅
>>※1 もち麦あんこ のレシピはコチラ ■ 作り方<電子レンジで簡単!!> (1)耐熱容器に上新粉・もち麦粉・砂糖を加え、ホイッパ―でよく混ぜる。 (2)(...
【大師もち麦粉 讃翠(さんすい)】もち麦イチゴ大福
■ 作り方 (1)いちごは水洗いしてヘタを取り、水分をキチンとふいておく。 (2)(1)にあんこを包んで丸める。(あんこ1個20g程度) (3)深めの耐熱容器に大師も...
【大麦粉】大麦クッキー
■ 作り方 <下準備> ・オーブンは180℃に温めておく。 ・バターは室温に戻しておく。 (1)ボウルにバター、グラニュー糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。 ...
【大師もち麦粉 讃翠・讃岐もち麦ダイシモチ】もち麦あんぱん
>>※1 もち麦あんこの作り方はコチラ! ■ 作り方(パン用ミキサー使用) <下準備> ・無塩バターを常温に戻しておく。 ・オーブンを180℃に予熱して...
【讃岐もち麦ダイシモチ】もち麦あんこ
■ 作り方 (1)小豆を洗い、ザルにあげておく。 【渋切り1回目】 (2)鍋に(1)と水1200mlを入れて中火にかける。沸騰したら、さし水(400ml)を加えて、更に煮る...
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