四国新聞に掲載されました 2017年12月06日 サンメッセ香川にて開催された以下のアカデミックイベントに、弊社 吉原良一が参加し講演させて頂きました。 ▼12月2日(土) 講演「さぬきうどんのルーツを求めて~古代 讃岐国の農耕、仏教と食、水車と石臼の観点から~」 【主催】さぬきうどん研究会 ▼12月3日(日) 日本うどん学会 第15回記念全国大会 パネルディスカッション「さぬきうどん進化論」 2017年12月5日 四国新聞