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サンメッセ香川にて開催された以下のアカデミックイベントに、弊社 吉原良一が参加し講演させて頂きました。

▼12月2日(土)
講演「さぬきうどんのルーツを求めて~古代 讃岐国の農耕、仏教と食、水車と石臼の観点から~」
【主催】さぬきうどん研究会

▼12月3日(日)
日本うどん学会 第15回記念全国大会
パネルディスカッション「さぬきうどん進化論」



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2017年12月5日 四国新聞


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