朝日新聞に掲載されました。

2010/04/25

2010年4月25日号「かがわ経済レポート」に、 さぬき麺業(株)香川社長様と、吉原食糧(株)吉原社長 特別対談「最高のさぬきうどんと小麦粉を追及して」が掲載されました。

2009年12月発刊「自治かがわ」（Vol.71)に当社の企業理念や取り組みが紹介されました。

2009年12月27日 12:30～13:00 NHK教育3で、今年10月のラーメン産業展（パシフィコ横浜）の様子とさぬきうどんブームの背景や現状がスペシャル・レポートされました。

手打ちうどん店は高松市のもり家さんが紹介され、 製粉の立場として当社製粉工場と、ハイブリッド小麦粉や大正時代のうどん、さぬきの夢2000、さぬきうどんブーム等について、当社の担当者の話が紹介されました。

2009年11月27日（金）19:30～19:55 NHK「四国羅針盤」に当社担当者が出演しました。

タイトルは「誕生　もちもちうどん」。さぬきの夢2000の次世代品種「香育21号」の特徴を 最新の科学を用いて分析する他、県民の試食アンケートで選ばれた経緯、その背景にある「もちもち食感」への嗜好の変化、今後の可能性と課題を探る番組内容です。

2009/10/30

2009年10月20・22・27・29日 9:30～9:45 NHK教育「見えるぞ！ニッポン」の「香川県のさぬきうどんと小麦、小麦粉」で当社が紹介されました。

2009/03/10

2009年3月10日付 読売新聞 四国経済面で「旨味の小麦粉【香風（かふう）】」が紹介されました。

2009年3月3日18：18～19：00 「KSBスーパーJチャンネル」で紹介されました。

当社が、さぬきの夢2000の小麦粉を開発して、お菓子やパスタなど幅広く素材として供給させて頂いていることについて、「どうして？」や「今後は？」について熱く語らせていただきました。

お菓子屋さんや、スカイファームさんのさぬきの夢2000クレープなども登場。石臼挽き小麦粉を使って、当社が作るスペイン風菓子「ポルポローネ」も登場しました。

2009年1月26日付 山陽新聞「さぬきうどん　時代と共に」の記事で、進化を模索するさぬきうどんの様子が掲載されました。

当社が提唱し、さぬきうどんタイムカプセル・イベントのきっかけにもなった「変化しているさぬきうどんの食感・食味」、そしてその観点に上に立って開発したハイブリッド小麦粉が紹介されました。

2009年1月6日 9:45～ FM高松「四国夢中人～四国の元気企業「吉原食糧」～」で「さぬきうどんの真髄を求めて」が放送されました。

（高松エリア）FM高松　81.5MHz　＜再放送：13:45～＞

（坂出エリア）エフエム・サン　76.1MHz

2008年6月29日付 読売新聞 日曜版（Y&Y）「食べものがたり」の、～「地産うどん」讃岐の夢 ～ で”さぬきの夢2000”に関する取り組みが紹介されました。

当社の「讃岐の食文化は、讃岐の小麦という歴史の上にある。地元の会社である以上、地元の小麦も育てなければ」という考え方やハイブリッド小麦粉、「お土産コーナー」では「さぬきうどん手打ちキット」が紹介されました。

2008年6月25日付 山陽新聞 地方経済面で、関連会社(株)吉原フードアクティブが開発した赤い旨・辛うどんが紹介されました。

2008/06/17

「クローズ・アップ企業」で、当社の取り組みと「うどん・そば産業展」出展の主な内容が紹介されました。

2008年5月29日 16:50～18:00  NHK総合テレビ「ゆうどきネットワーク」で「特集：小麦高騰で讃岐うどんに波紋」が放映されました。 (全国エリア、ただし関西地区を除く)

当特集はNHK高松が制作し、四国地区で5月9日に放映された「小麦高騰：岐路に立つさぬきうどん」という番組のダイジェスト版です。

NHK高松放送局制作の「四国羅針盤」（総合・四国）で紹介されました

【「検証・小麦高騰」～岐路に立つ讃岐うどん～】

5月9日 19:30～19:55

（再放送:5/11(日)8:00～8:25＜総合テレビ＞）

 小麦粉価格上昇の中でのさぬきうどん店の現状、吉原食糧のうどん店様への営業対応とハイブリッド小麦粉の開発など新しいマーケティング展開、さぬきの夢2000の需要拡大への活動によって食糧として重要な香川の小麦を振興し続け、時代の変化に対応しようとする当社の取り組みが紹介されました。

四国新聞はじめ、四国の４新聞社共同企画の「四国の力　～開発の現場を訪ねて～」という記事において、「新しい発想で讃岐うどん用小麦粉の製品開発に取り組む」という内容で吉原食糧(株)が紹介されました。 オーストラリア産小麦とさぬきの夢2000小麦の異なる優れた特性を、製粉技術により「融合」させた「ハイブリッド小麦粉」の開発についてや、「讃岐プレミアム」のコンセプトと製品内容が紹介されました。

麺の総合月刊誌「麺業界」(2007.11月号)（食品産業新聞社）で、「次世代　讃岐うどんとは　～　(吉原食糧(株)小麦粉製品）讃岐Ｓ白鳳、讃岐プレミアムのユーザーに聞く」というタイトルで、記事が掲載されました。

高松市国分寺町の「まるや」 丸岡社長、高松市東植田町の「谷川製麺所」 谷川社長、高松市香川町の「もり家」 森田社長様のインタビュー内容が紹介されました。

麺総合月刊誌「麺業界」で、「讃岐プレミアム」と、製粉企業としての当社の取り組みが掲載されました。

四国新聞 経済面にハイブリッド小麦粉「讃岐プレミアム」の紹介記事が掲載されました。

2002/11/4 9:00～13:00 NHK衛星放送第2 「絶対！ふるさと主義”うどんで勝負　さぬき東西南北”」で、当社が紹介されました。