小麦関連情報

サンメッセ香川で講演をしました: サンメッセ香川にて開催された以下のアカデミックイベントに、弊社吉原良一が参加し講演させて頂きました。 ▼12月2日（土）講演「さぬきうどんのルーツを求めて～古代讃岐国の農耕、仏教と食、水車と石臼の観...

第11回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 吉原食糧は、2017年11月3日（金）第11回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました。沢山の方のご来場、ありがとうございました。当日の詳しい様子はこちら

第11回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催します: 11月3日（文化の日：休日）の恒例行事「さぬきうどんタイムカプセル」「食べて知る、讃岐うどんの歴史と未来」をテーマに、当イベントも今年で11回目となりました！今年のさぬきうどんの食べ比べは「大...

「外食ビジネスウィーク2017」に出展します: 吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2017」に出展します。 ◎日時：2017年8月29日（火）～8月31日（木）　10：00～17：00◎場所：東京ビッグサイト　当社の小間番号：【2D9】アスリート食に最適！「マッスル麺」を...

「パティスリー＆ブーランジェリージャパン2017」に出展します: 吉原食糧は、「パティスリー＆ブーランジェリージャパン2017」に出展します。 ◎日時：2017年7月31日（月）～8月2日（水） 10：00～17：00 ◎場所：東京ビッグサイト西1ホール全国の製粉会社の中から、各地のいろ...

「関西外食ビジネスウィーク2017」に出展します: 吉原食糧は、「関西外食ビジネスウィーク2017」に出展します。 ◎日時：2017年5月23日（火）～25日（木）　10：00～17：00（最終日は16：00まで） ◎場所：インテックス大阪　当社の小間番号：【3C10】讃岐うどん...

香川大学農学部「うどん学」で講義を行いました: 平成29年5月8日、香川大学農学部の「うどん学」講座で、吉原良一が「小麦製粉の技術」をテーマとして講義をします。「うどん学」は、香川大学農学部の地域資源学の一環として開設されたもので、さぬきうどんを中...

シニフィアンシニフィエ様の10周年記念のパン: シニフィアンシニフィエ様（東京都世田谷本店）の10周年記念のパンとして、当社の「さぬきの夢2009」小麦粉を使ったバゲットが販売されました。志賀シェフ様ご考案の蜂蜜とホップ種を加えたバゲット、本当に美...

「さぬきうどんタイムカプセル」10周年アニバーサリーを開催します: 11月3日、文化の日の恒例行事「さぬきうどんタイムカプセル 10周年アニバーサリー」！「食べて知る、讃岐うどんの歴史と未来」をテーマに、今年でついに10回目となりました！今年のさぬきうどんの食べ比べは「...

「外食ビジネスウィーク2016」に出展します: 吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2016」に出展します。 ◎日時：2016年8月30日（火）～9月1日（木）　10：00～17：00 ◎場所：東京ビッグサイト　当社の小間番号：【2D9】もちもち性に富むうどん用ハイブリッド...