小麦関連情報

公開型「さぬきの夢」うどん技能グランプリ決勝戦に向けたクラウドファンディングが始まりました
「さぬきの夢」の魅力と、うどん職人の製麺技術を次世代へつなぐ公開型グランプリ決勝戦が初開催されます。開催に向け、2026年9月30日までクラウドファンディングを実施しています。
特集！香川県制作PR動画～その５～「Types of Japanese Sanuki Udon noodles」
香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第5弾です。 今回は、ショート編動画の中から「Types of Japanese Sanuki Udon noodles」をご紹介いた...
NHK「さぬきドキっ！『さぬきうどんとは何か？』」再々放送のお知らせ
吉原食糧が取材協力したNHK高松放送局制作の番組、さぬきドキっ！「さぬきうどんとは何か？」が、2026年8月22日（土）に四国4県で再々放送される予定です。
特集！香川県制作PR動画～その４～「Easy and Delicious ～How to make KAKE UDON～」
香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」や、さぬきうどんの魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第4弾です。 今回は、ショート動画の中から「Easy and Delicious ～How to make KAKE...
特集！香川県制作PR動画～その３～「全然違う… 『さぬきの夢』うどんの美味しさの秘密」
香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第3弾です。 今回は、数ある動画の中からサクッと見やすいショート編のひとつ「全然違う… 『さぬきの...
特集！香川県制作PR動画～その２～「香川県産小麦『さぬきの夢』でさぬきうどんは進化する」
香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第2弾です。 今回は、数ある動画の中からサクッと見やすいショート動画のひとつ「香川県産小麦『さぬ...
特集！香川県制作PR動画～その１～「香川県産小麦『さぬきの夢』 さぬきうどんの味を、さらにその先へ」
香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画が公開されました。 以前、お知らせをしました吉原食糧が登場した香川県制作「さぬきの夢PR動画」を含め、香川県は本...
日豪友好協力基本条約署名50周年記念展に吉原食糧が協力しました
吉原食糧株式会社は、外務省外交史料館展示室で開催されている「日豪友好協力基本条約署名50周年および豪日交流基金設立50周年記念展」において、小麦や食文化に関する展示に協力しました。 今回の特別展示は、20...
【お知らせ】豪州産小麦の生産量減少予測に関する弊社の見解について
2026年6月2日、豪州農務省（DAFF）より「2026/27年度産小麦の生産量が前年度比26％減の2,670万トンになる」との予測が公表されました。オーストラリア産小麦（ASW）は日本のうどんの主原料であることから、弊社に...
「さぬきの夢2023」がJA香川県広報誌「きらり」6月号で特集されました
JA香川県が発行する広報誌「きらり」6月号にて、香川県産小麦「さぬきの夢2023」の特集記事が掲載されています。 特集記事は4～7ページに掲載されており、「さぬきの夢2023」に関する取り組みや、香川県産小麦の...