小麦関連情報

日豪友好協力基本条約署名50周年記念展に吉原食糧が協力しました
吉原食糧株式会社は、外務省外交史料館展示室で開催されている「日豪友好協力基本条約署名50周年および豪日交流基金設立50周年記念展」において、小麦や食文化に関する展示に協力しました。 今回の特別展示は、20...
【お知らせ】豪州産小麦の生産量減少予測に関する弊社の見解について
2026年6月2日、豪州農務省（DAFF）より「2026/27年度産小麦の生産量が前年度比26％減の2,670万トンになる」との予測が公表されました。オーストラリア産小麦（ASW）は日本のうどんの主原料であることから、弊社に...
「さぬきの夢2023」がJA香川県広報誌「きらり」6月号で特集されました
JA香川県が発行する広報誌「きらり」6月号にて、香川県産小麦「さぬきの夢2023」の特集記事が掲載されています。 特集記事は4～7ページに掲載されており、「さぬきの夢2023」に関する取り組みや、香川県産小麦の...
成城石井ネットショップにて「畑のジェラート」販売開始！
この度、弊社（吉原食糧）が製品開発および運営に参画しております「瀬戸内麦推進協議会」より、新商品「畑のジェラート」が成城石井のネットショップにて販売開始されました。 ■ 弊社の微粉砕技術が活きる「香川...
お知らせ：香川県制作「さぬきの夢PR動画」に吉原食糧が登場しています
香川県（農政水産部 生産流通課）が制作した、香川県産小麦「さぬきの夢」の魅力を伝える新しいPR動画が公開されました。 うどん県・香川が誇る「さぬきの夢」。その種まきから収穫、製粉、そして美味しいうどん...
【香川県産はだか麦】で作った、乳・卵不使用のヘルシー・スイーツ「畑のジェラート」が各種ネットショップで全国販売開始！
当社の特殊な製粉加工の香川県産「はだか麦粉」を使用した”からだにやさしい新感覚スイーツ”『畑のジェラート（抹茶・ココア 計4本入り）』が、公式オンラインストアと楽天市場のネットショップにて販売を開始い...
坂出市発行のるるぶ 特別編集「企業版坂出 うどんとつながる企業編」～製粉企業 吉原食糧～
坂出市が観光ガイド「るるぶ」とタイアップして作製した特別編集本「企業版坂出 ～うどんとつながる企業編」を発刊しました。 吉原食糧は、さぬきうどん原料小麦粉の開発・製造企業として紹介されました。自治体...
次世代・香川県産小麦「さぬきの夢2023」製麺技術講習会を実施
2026年2月19日(木)、当社開発室で、次世代の香川県産オリジナル小麦「さぬきの夢2023」の製麺技術講習会を行いました。（主催：香川県、香川県製粉製麺協同組合（吉原食糧）、かがわ農産物流通消費推進協議会） ■...
日本初！ 「溶けないアイス」など、香川県産はだか麦の新商品発表会 開催
香川県産はだか麦（イチバンボシ）を用いた「溶けないアイス」やジェラートなどの新商品展示・試食商談会を高松市にて開催しました。池田香川県知事にも参加して頂きました。 日本初の大麦（香川県産はだか麦）...
「瀬戸内はだか麦展示試食商談会 in香川」を開催いたしました
2026年3月2日（月）、香川県社会福祉総合センターにて「瀬戸内はだか麦展示試食商談会 in香川」が開催されました。本商談会は、瀬戸内エリア特産である「はだか麦」の普及と新規需要拡大をもって生産振興につなげ...