2019年2月8日、当社製品「大麦パンケーキミックス」が、消費者庁に機能性表示食品として受理されました。

当社は、香川県産大麦（裸麦・イチバンボシ）の機能性（食後血糖値上昇抑制）に着目して、「美味しさ」と「機能性」の両立をコンセプトに、大麦パンケーキミックスの開発に取り組んできました。申請にあたっては香川県の支援を得ながら進め、この度機能性表示食品として消費者庁に受理されました。
本製品は香川県の食材を利用して受理された機能性表示食品の第１号です。
製品発売は、今春を予定しています。