更新情報

香川県産大麦とは？: 大麦の分類香川県産大麦イチバンボシイチバンボシは、大麦品種の中でも「はだか麦」に分類され、香川県が全国2位の生産量を誇ります。麦茶や麦みその原料に使用されるほか、麦ご飯や最近ではグラノーラなど...; 2020/05/16

おうちごはん！: 讃岐の粉屋から『おうちごはん』をご提案いたします。ご飯やオヤツを楽しく美味しくしてみませんか♪ 皆さまのお家でのお時間が今まで以上に楽しく美味しくなりますように。 ※下の画像がオンラインストアへリンク...; 2020/04/26

「かがわ発!先進的ビジネスモデル2019」大賞を受賞しました: 2020年2月5日、吉原食糧(株)は、「かがわ発！先進的ビジネスモデル2019」において、大賞を授賞致しました。プレゼンテーション及び表彰式は、サンメッセホール大会議室で行われました。受賞した事業は...; 2020/02/14

【新発売】機能性表示食品「和菓子のようなもち麦パンケーキミックス」: 和菓子のようなもち麦パンケーキミックス機能性成分：大麦β-グルカン 3000 mg（ミックス100gあたり）届出番号：E385 届出表示：本品には大麦β-グルカンが含まれます。大麦β-グルカンには、食後血糖値の上昇をお...; 2020/01/14

第13回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 令和元年11月3日、文化の日当社恒例イベント「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました。 13回目となる今年は『さぬきうどん 45年の時間旅行』。豪州産小麦が初めて香川にやって来た昭和49年当時のうどん...; 2019/11/07

「さぬきうどんタイムカプセル」⑬　開催のお知らせ: 今回のテーマは、「さぬきうどん45年の時間旅行〜さぬきの夢2009大収穫祭」毎年、11月3日（文化の日）恒例のさぬきうどんタイムカプセル。大正・昭和時代の昔懐かしいうどんの復元と近未来を予想したさぬきう...; 2019/10/24

西オーストラリア州の小麦生産者の一行が吉原食糧を視察: 2019年9月11日、西オーストラリア州の小麦生産者の一行(50名)が香川県を訪れ、吉原食糧製粉工場を視察しました。視察の目的は、現地の生産農家が、自ら作る小麦（ＡＳＷ＝オーストラリア・スタンダード・ホワイ...; 2019/09/14

マッスルパスタ: アスリート応援食第２弾高プロテイン麺「マッスルパスタ®」【特徴①】高プロテイン:1食(生麺130g)中、22gのたん白質を含有(エネルギー:257kcal / 100g)。（タンパク質のはたらきについてくはこちら>...; 2019/08/30

Q４. 血糖値が上がる糖？～糖の分類～: 糖質と糖類主食に多く含まれ、主にエネルギー源としてはたらく炭水化物には、消化されやすい「糖質」と消化されにくい「食物繊維」があります。「糖質」に含まれるものにはでんぷんや合成甘味料、砂糖やブドウ...; 2019/07/01

「そばうどん2019」（柴田書店）: そばうどん2019（平成31年4月号）柴田書店発行菊4変・200ページ価格2,700円（税込) 特集企画では、名人・高橋邦弘氏に師事し、いまはそれぞれに活躍する翁達磨一門の最注目5店に密着。名人のDNAを継ぐ5氏のそ...; 2019/04/23