トピックス

第2回「高原水車友の会」総会にて講演を行いました: 当社吉原良一が「高原水車友の会」の第2回総会で、香川県産小麦「さぬきの夢2009」「さぬきの夢2000」と、水車製粉（水車と石臼）及びさぬきうどんの話をさせて頂きました。今回の講演は2部構成で、まずさぬき...; 2015/04/17

パン用小麦粉「香川の大地」ネット発売開始しました: 「香川の大地」は、香川県産小麦「さぬきの夢2009」をメインに当社製粉工場がオリジナル開発した国内産小麦100%のパン用小麦粉です。うどんのみならず、さぬきの夢2009をメインとした本格派のパンを食べられる時...; 2015/03/12

さぬきの夢２００９　～平成30年には、収穫量6,000tを目標に～: 香川県産小麦「さぬきの夢2009」に関する意見交換会が、先日、高松市で行われました。会の主なテーマは、「さぬきの夢2009」の今後についてです。今、国内産小麦は、生産が盛んな地域、麦作をしない地域、あまり...; 2015/01/27

オーストラリア自治体幹部　吉原食糧を訪問: 2014年11月21日、オーストラリアシドニー市役所等行政担当者が坂出市を訪問しました。坂出市は「海外自治体幹部交流協力セミナー」として、「地域の特性を活かしたものづくり、人づくり、まちづくり」をテーマ...; 2014/11/24

第８回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催します: 毎年11月3日の"文化の日"の恒例となった「さぬきうどんタイムカプセル」を開催致します。 2007年開始から一貫したテーマは「食べて知る、さぬきうどんの歴史と未来」。はや今年で8年目となりました。 ◎ 開催日時...; 2014/11/03

第8回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 2014年11月3日、当社(吉原食糧株式会社)敷地内にて、「さぬきうどんタイムカプセル⑧」を開催いたしました。「さぬきうどんタイムカプセル」とは、「食べて知る、さぬきうどんの歴史と未来」の基本テーマに、昔と...; 2014/11/03

食欲の秋、食事と健康について: 食欲の秋、食べものが一層美味しく感じるこの頃ですね。今回、小麦の外皮周辺の健康機能性について考えてみましょう。皆さんは、小麦の一粒を実際に見たことはありますか？一粒約6mm程度しかない小さなものです...; 2014/10/21

「さぬきの夢2009」製麺研修会: 2014年（平成26年）9月17日、さぬきの夢研修会で、香川県産小麦「さぬきの夢2009」について、県内のうどん業者の皆様に、以下の話をさせて頂きました。その後、さぬき麺業の香川社長、うどん麺処千ちゃんの寺島...; 2014/10/05

農業共済新聞四国版に掲載されました: 「愛媛産パン用小麦粉を使用　安心して使え　味も評判」というタイトルで弊社の記事が農業共済新聞に掲載されました。松山市富久町の「ベーカリーみき」様での商品化になった「愛媛の大地」使用の愛媛のバケッ...; 2014/09/01

「九州外食ビジネスウィーク 2014」に出展します: 吉原食糧は、「九州外食ビジネスウィーク2014」に出展します。 ◎ 日時： 2014年10月28日（火）～30日（木） 10:00～17:00（最終日のみ16：30まで） ◎ 場所：マリンメッセ福岡当社の小間番号：【Ｅ-９】...; 2014/08/30