トピックス

農業共済新聞四国版に掲載されました: 「愛媛産パン用小麦粉を使用安心して使え味も評判」というタイトルで弊社の記事が農業共済新聞に掲載されました。松山市富久町の「ベーカリーみき」様での商品化になった「愛媛の大地」使用の愛媛のバケット...; 2014/09/01

「九州外食ビジネスウィーク 2014」に出展します: 吉原食糧は、「九州外食ビジネスウィーク2014」に出展します。 ◎ 日時： 2014年10月28日（火）～30日（木） 10:00～17:00（最終日のみ16：30まで） ◎ 場所：マリンメッセ福岡  当社の小間番号：【Ｅ-９】...; 2014/08/30

「外食ビジネスウィーク 2014」に出展します: 吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2014」に出展します。 ◎ 日時： 2014年7月29日～31日 10:00～17:00 ◎ 場所：東京ビッグサイト当社の小間番号：【２Ｆ-２０】 1.和のパスタ用「生粋モダン」、健康機能性指...; 2014/07/23

「tabitte 四国」（昭文社）: tabitte 四国昭文社発行 231ページ価格1,100円（税別）【収録内容】 tabitte NOTES   高松→屋島→高松名店のあの味を求めてさぬきうどん食い倒れ! tabitte PLANNING GUIDE   クルマなしでも、こん...; 2014/07/07

パスタ用国内産100%小麦粉「生粋モダン」: ～和のパスタ、日本(Nippon)の小麦粉～「生粋(きっすい)モダン」の特徴現在、生パスタに用いられている小麦粉は、イタリア、北米、カナダ産などのデュラム小麦や輸入強力粉が中心ですが、「生粋モダン」は国内...; 2014/07/02

【新商品】パスタ用小麦粉「生粋モダン」誕生: 吉原食糧は、国内産小麦100％のパスタ用小麦粉「生粋（きっすい）モダン」の販売を開始します。開発の基本コンセプトは、～和のパスタ、日本(Nippon)の小麦粉～。日本人の近年の嗜好性を反映して、パスタ独特の...; 2014/05/20

成長する「さぬきの夢」小麦: 5月も近づいてきたこの頃、「さぬきの夢」小麦は背丈も伸び、もうすぐ黄金色になる時期を迎えようとしています。写真で後ろに見える山は、映画「UDON」の主人公、松井香助の製麺所の後ろにそびえていた山「讃岐...; 2014/04/27

「パン講習会2014」を開催しました: 2014年3月26日、愛媛県松山市で、愛媛県内の製パン業者様を対象とした技術講習会を、神戸・北野の有名ベーカリー「サ・マーシュ」の西川功晃シェフを招いて開催しました。 65名の参加を頂いて、盛況のうちに終了...; 2014/03/26

オーストラリア ASW関係者　来社: 2014年3月4日、オーストラリア産小麦関係者が来社されました。当社の工場見学の後、ASWの生産状況と日本の麺業界及びさぬきうどん業界の情報交換を行いました。又、日本のうどんの嗜好性や、最近のASWの小麦品質...; 2014/03/05

「百年企業100選」で紹介されました: 書籍「百年企業100選～未来に残したい老舗企業～」（東方通信社）に、吉原食糧が掲載されました。身に余る表題でございますが、『郷土食である讃岐うどんの未来を創る企業』として紹介されました。これからも...; 2014/03/01