トピックス

「第41回食品産業技術功労賞」授賞式に出席しました: 香川県産小麦「さぬきの夢」を原料にし、小麦ポリフェノールを通常の小麦粉の約２倍含み、しかも100%使用でスポンジケーキが焼け、麺に利用しても風味豊かな「ぎゅっとポリフェ」が、「第41回食品産業技術功労賞...; 2011/11/11

第5回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 毎年11月3日（文化の日）に開催する「さぬきうどんタイムカプセル」も、はや５回目、５年目となりました。本当にはやいものです。続けてこられたのは、来てくださる皆様の「来年も絶対やってな！」という熱い...; 2011/11/04

第5回「さぬきうどんタイムカプセル」大盛況のうちに終了: お陰様をもちまして、約1,100人の方にご来場頂き、大盛況のうちに終了することができました。誠にありがとうございました。<br /> 大正時代と近未来のさぬきうどん。両方で2,000食を超えるうどんを食べ比...; 2011/11/03

第5回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催します: 吉原食糧(株)製粉工場において、第５回さぬきうどんタイムカプセルのイベントを行います。～食べて知るさぬきうどんの歴史と未来～今年のうどんは・・・【大正12年のさぬきうどん】県産小麦「さぬきの夢2000...; 2011/11/03

ぎゅっとポリフェが「食品産業技術功労賞」を受賞しました: 小麦ポリフェノールと食物繊維を一般の小麦粉の約2倍含み、100%使用でロールケーキ、スポンジケーキも焼け、小麦の甘さが何とも美味しい、当社新開発の小麦粉「ぎゅっとポリフェ」が、第41回食品産業技術功労賞...; 2011/11/03

第5回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 毎年11月3日（文化の日）に開催する「さぬきうどんタイムカプセル」も、はや５回目、５年目となりました。本当にはやいものです。続けてこられたのは、来てくださる皆様の「来年も絶対やってな！」という熱い...; 2011/11/03

小麦ポリフェノールの「ぎゅっとポリフェ」: ぎゅっとポリフェは、日本で初めて小麦ポリフェノールに着目して開発した製品です。小麦の持つ「健康性」を引き出しながら従来の小麦粉に比べ「風味」（口中の香りと口に広がる甘み）が強いという２点が特徴の、...; 2011/10/27

「Noodle World 横浜 2011」に出展します: 吉原食糧は、「Noodle World 関西 2011～うどん・そば・ラーメン産業展～」に出展致します。   ◎ 日時：2011年10月19日～21日 10:00～17:00   ◎ 場所：パシフィコ横浜当社の小間番号【2-18】最新の...; 2011/10/14

坂出市企画「港で"うどんの種"を親子で探す旅」が開催されました: 坂出港は、オーストラリアから年間約8万ｔのうどん用小麦ASWを荷揚げしています。日本の平成22年度のASW輸入量は76万ｔですから、全輸入量の約10%強の小麦をオーストラリアから直接、本船(2～3万tのタンカー)で...; 2011/08/01

坂出市の企画「港で"うどんの種"を親子で探す旅」を開催します: 2012年7月30日（土）坂出市の企画「港で"うどんの種"を親子で探す旅」～工場見学と手打ちうどん体験～を開催します。坂出港は、オーストラリアから年間約8万ｔのうどん用小麦ASWを荷揚げしています。日本の輸入...; 2011/07/29