次世代香川県産小麦

香川県産小麦新品種「さぬきの夢2023」の製粉評価会開催: 令和６年９月27 日香川県農業試験場において、9月10日に吉原食糧にて製粉した小麦粉の製粉評価の報告と、うどんの官能評価を行いました。うどんは、当社開...

新品種「さぬきの夢2023」のテスト製粉を実施: 令和6年9月10日、香川県の企画によりTV局や経済紙のメディアの皆さんを招いて、香川県が準備中の県産小麦の新品種「さぬきの夢2023」のテスト製粉を、実際に...

「次世代香川県産小麦 - さぬきの夢２０２３ - 」～vol.２: 2024年5月30日、香川県農業試験場にて、香川県次世代小麦「さぬきの夢２０２３」の収穫を見学しました。来年以降、実際の耕地に撒く種の元となる種子用のため...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.11: 2024年6月1日、今年も香川県強力小麦「はるみずき」の生産農家を訪ねて、収穫の様子を見学して意見交換をしました。畑の小麦の色はすっかり緑から黄金色に変...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.１０～: 香川県産小麦生産の歴史上、初めて収穫される強力小麦「はるみずき」。今年度のさぬきうどんタイムカプセルで「近未来のうどん」として、香川県産小麦「さぬ...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.９～: 香川県産強力小麦「はるみずき」を一般向けに販売開始します。強力小麦粉として、パンやラーメンなどの用途に最適です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

「次世代香川県産小麦 - さぬきの夢新品種 - 」～vol.１～: 2023年10月1日、香川県で開発が進められている次期新品種の香川県産小麦「さぬきの夢」。さぬきの夢2009の次の新品種（香育33号)の製粉・評価会が令和5年10...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～新商品 episode１～: 小豆島手延素麺組合様は、2023年９月１日から「島の夢」の販売を開始しました。この「島の夢」素麺は、2021年に吉原食糧が香川県産として初めての強力小麦「...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.８～: 去年（2022）8月に、香川県産強力小麦「はるみずき」を当社で初めて工場ラインで製粉しデータを収集しました。そして、今年（2023）年初夏に、本格的に収穫...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.７～: 2023年9月、香川県で始めて収穫され、JA香川県の倉庫で保管されていた強力小麦「はるみずき」が、当社製粉工場に入庫しました。トラックの荷台に積まれた小...