次世代香川県産小麦

なぜラーメンに「はるみずき」なのか。香川県産強力小麦の可能性: 吉原食糧が試験製粉や加工適性の確認を通じて見出した、香川県産強力小麦「はるみずき」の特長と、ラーメン・中華麺用途への可能性をご紹介します。; 2026/10/01

公開型「さぬきの夢」うどん技能グランプリ決勝戦に向けたクラウドファンディングが始まりました: 「さぬきの夢」の魅力と、うどん職人の製麺技術を次世代へつなぐ初の公開型決勝戦。その開催に向けて実施されたクラウドファンディングと、大会に込められた想いをご紹介します。; 2026/08/07

特集！香川県制作PR動画～その５～「Types of Japanese Sanuki Udon noodles」: 香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第5弾です。今回は、ショート編動画の中から「T...; 2026/07/29

特集！香川県制作PR動画～その４～「Easy and Delicious ～How to make KAKE UDON～」: 香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」や、さぬきうどんの魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第4弾です。今回は、ショート...; 2026/07/17

特集！香川県制作PR動画～その３～「全然違う… 『さぬきの夢』うどんの美味しさの秘密」: 香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第3弾です。今回は、数ある動画の中からサクッ...; 2026/07/15

特集！香川県制作PR動画～その２～「香川県産小麦『さぬきの夢』でさぬきうどんは進化する」: 香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画紹介シリーズの第2弾です。今回は、数ある動画の中からサクッ...; 2026/07/09

特集！香川県制作PR動画～その１～「香川県産小麦『さぬきの夢』さぬきうどんの味を、さらにその先へ」: 香川県（農業生産流通課）が制作した、県オリジナル小麦「さぬきの夢」の魅力を発信するPR動画が公開されました。以前、お知らせをしました吉原食糧が登場し...; 2026/07/06

「さぬきの夢2023」がJA香川県広報誌「きらり」6月号で特集されました: JA香川県が発行する広報誌「きらり」6月号にて、香川県産小麦「さぬきの夢2023」の特集記事が掲載されています。特集記事は4～7ページに掲載されており、「...; 2026/06/10

お知らせ：香川県制作「さぬきの夢PR動画」に吉原食糧が登場しています: 香川県（農政水産部生産流通課）が制作した、香川県産小麦「さぬきの夢」の魅力を伝える新しいPR動画が公開されました。うどん県・香川が誇る「さぬきの夢...; 2026/06/03

日本経済新聞に「さぬきの夢2023」展望関連の記事が掲載されました: 次世代の香川県産小麦「さぬきの夢2023」。日経新聞四国版（2025.11.5）に先日の当社「さぬきうどんタイムカプセル」と合わせて、今後の展望などが掲載され...; 2025/11/11