メディア情報

昨年、吉原食糧が取材協力したNHK高松放送局制作の番組、さぬきドキっ！「さぬきうどんとは何か？」が、四国4県で再々放送される予定です。

放送予定は、2026年8月22日（土）午前7時35分～8時00分まで、NHK総合・四国ブロックです。放送後は、NHKプラスでの見逃し配信も予定されています。

番組では、「さぬきうどんとは何か？」という問いをきっかけに、さぬきうどんの食感の変化や、香川の名産品として広がってきた背景などが紹介されています。

吉原食糧は、番組制作にあたり、さぬきうどんの食感や歴史に関する内容について取材協力しました。番組の中では、弊社吉原良一が、著書『さぬきうどんの真相を求めて』の内容をもとに、さぬきうどんの食感の変化について紹介しています。

さぬきうどんの魅力を、あらためて知るきっかけとなる番組です。ご興味のある方は、ぜひご覧ください。

番組の詳細は、NHKの番組紹介ページをご確認ください。

▶ NHK番組紹介ページはこちら

メディア情報の記事一覧

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農業共済新聞四国版に掲載されました: 「愛媛産パン用小麦粉を使用安心して使え味も評判」というタイトルで弊社の記事が農業共済新聞に掲載されました。松山市富久町の「ベーカリーみき」様で...; 2014/09/01

「百年企業100選」で紹介されました: 書籍「百年企業100選～未来に残したい老舗企業～」（東方通信社）に、吉原食糧が掲載されました。身に余る表題でございますが、『郷土食である讃岐うどんの...; 2014/03/01

「DASH!! 0円食堂～さぬきうどん版～」に登場しました: 2014年2月23日(日) 19時00分～19時58分放送 DASH!! 「０円食堂」にて当社が登場しました。取材で当社を電撃訪問したTOKIO 長瀬さん。弊社社長から紹介させ...; 2014/02/24

「週刊エコノミスト」で紹介されました: 週刊エコノミスト 2013/11/19号（毎日新聞社）『丸亀高校の社風と人脈』の記事で、吉原食糧を紹介して頂きました。校訓「終始一誠意」の心を携えて、これ...; 2013/12/08

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雑誌「ファイブ・エル」に掲載されました: 坂出市が企画した「5L（ファイブエル）」～にっぽんを元気に！～」の記事で、吉原食糧が紹介されました。この雑誌は、木村政雄氏が編集する月刊誌で、2013年...; 2013/03/06

朝日新聞「熱血うどん旅～人物列伝～」に掲載されました: 朝日新聞にて全3回の連載として2月17日から始まった「熱血うどん旅～人物列伝吉原良一・編」先日3月3日に完結しました。 ●第1話はこちらから。 ●第2話はこ...; 2013/03/04

四国新聞「ズームアップ」に掲載されました: 2012年11月21日発行の四国新聞に「うどんは食の最先端を映す鏡」という発言タイトルで、弊社の記事が掲載されました。「日々食べるさぬきうどんは味の変化は...; 2012/11/22

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