NHK高松のニュース番組「ゆう6かがわ」で「ぎゅっとポリフェ」が紹介され、「さぬきの夢」小麦を100%使用し、小麦ポリフェノールに着目した日本で初めての小麦粉製品「ぎゅっとポリフェ」の開発についてや、その特性がピックアップされました。

香川県産小麦から、「健康性」と「かつてない小麦風味と甘み」の魅力を引き出すことをコンセプトにして開発された「ぎゅっとポリフェ」。その不思議な小麦ワールドとは。