トピックス

フジテレビ「世界の何だコレ！？ミステリー」で"さぬきうどん"が放送されます。: フジテレビ「世界の何だコレ！？ミステリー」のご当地グルメの謎で、”さぬきうどん（の何だコレ？）”が取り上げられます。弊社吉原良一が番組の中で、今の全国的なさぬきうどんの人気のきっかけは何だったのか...; 2025/11/14

日本経済新聞に「さぬきの夢2023」展望関連の記事が掲載されました: 次世代の香川県産小麦「さぬきの夢2023」。日経新聞四国版（2025.11.5）に先日の当社「さぬきうどんタイムカプセル」と合わせて、今後の展望などが掲載されました。この小麦は記事のタイトル通り、グルテン質の...; 2025/11/11

吉原食糧吉原良一　オーストラリア大使館主催の穀物セミナーで講演（大阪万博・オーストラリアレセプション会場）: 2025年6月10日、当社代表取締役吉原良一は、オーストラリア大使館主催の穀物セミナー（大阪万博）で、「オーストラリア産小麦と日本のうどん」のタイトルで講演しました。会場は、オーストラリアパビリオン内の...; 2025/11/10

さぬきうどんタイムカプセル⑰ 特別企画「さぬきうどんとは何か？」開催のご案内: さぬきうどんタイムカプセル⑰ 特別企画「さぬきうどんとは何か？（実演と体験学習）」香川県が誇る「さぬきうどん」。今回、その神髄と魅力を改めて探る特別企画を開催します。 ■ 手打ち技法の実演と体験全国...; 2025/10/31

「さぬきうどんタイムカプセル」⑰　開催のお知らせ: 今回のテーマは、「さぬきうどんとは何か？」～近未来・香川県産小麦“さぬきの夢2023“と大正時代のさぬきうどんを食べ比べる～毎年、11月3日（文化の日）恒例のさぬきうどんタイムカプセル。大正や昭和時代の...; 2025/10/14

日本農業新聞「うどん県、３代目に託す夢」掲載: 日本農業新聞社（2025年9月13日付）に香川県産小麦「さぬきの夢2023」に関する記事が掲載されました。弊社吉原良一は取材において、さぬきの夢2000からの開発経緯と、さぬきの夢2023の優れた特性について説明し...; 2025/09/22

「そばうどん2025」創刊50周年号（柴田書店）: そばうどん2025（創刊50周年号）柴田書店発行価格3,300円（税込) =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 120頁【創刊50周年企画業界を支えるキーパーソンの目線】吉原良一香川県産小麦「さぬきの夢」の普及拡大...; 2025/09/13

テレビ朝日の番組「カクエキ！渋谷駅」～来店客数を当てる「うどんダービー」: テレビ朝日の番組「カクエキ！渋谷駅」で、渋谷のさぬきうどん3店が紹介され、来店客数を当てる「うどんダービー」。 3つのさぬきうどん店、どの店も本格派。弊社のユーザ様で新進気鋭の繁盛店です。 Tverで無料...; 2025/09/10

「香川県労働災害防止団体連絡協議会長賞」を受賞: 令和7年7月3日、このたび弊社は「香川県労働災害防止団体連絡協議会長賞」を受賞いたしました。この賞は、県内において労働災害防止に向けて積極的な取り組みを行い、成果を挙げた団体や企業に贈られるものです。...; 2025/09/04

香川県集落営農法人等協議会にて「小麦のたん白量を適正範囲に維持し、安定化を図ることの重要性」をテーマに講演を行いました: 弊社吉原良一は、丸亀市綾歌総合文化会館アイレックスにて開催された香川県集落営農法人等協議会において、講演を行いました。講演のタイトルは、「小麦たん白量低下による製麺への影響及び全国の小麦の生産...; 2025/08/21