トピックス

四国新聞『トップインタビュー』に掲載されました: 四国新聞 2022年5月17日付で、当社吉原良一の「トップインタビュー」が掲載されました。「健康食品分野に注力県産麦の可能性追求」としてヘルスケア食分野事業の取組みや、小麦を取り巻く状況等につい...; 2022/05/17

『吉原食糧、農林水産大臣賞受賞（食品産業優良企業等表彰）』が四国新聞に掲載されました: 四国新聞 2022年5月14日付で、吉原食糧株式会社が受賞した『農林水産大臣賞受賞（食品産業優良企業等表彰）、経営革新タイプ（栄養・健康に配慮した食品の開発・普及）』について掲載されました。「香川...; 2022/05/14

「季刊　農業と経済＜特集～日本の食を支える“米・麦・大豆”＞」出版: 2022/3/19「季刊農業と経済＜特集～日本の食を支える“米・麦・大豆”＞」（英明企画編集(株)）が出版されました。弊社吉原良一は「製粉業にとっての国内産小麦の意義」のタイトルで投稿させて頂きました。本...; 2022/03/22

「うどんを通して香川県人の健康を考える」掲載／会報『讃岐うどん』第38号（さぬきうどん研究会）: 季刊紙「さぬきうどん」に【うどんを通して香川県人の健康を考える吉原良一】が掲載されました。内容紹介：本稿は、2021年10月香川県栄養士会　県民公開講座「糖尿病発症予防」での吉原良一の発表内容...; 2022/03/09

「さぬきの夢」で食の世界を、広げよう！: ■さぬきの夢で食の世界を広げよう■ ～　調理メニュー付き　～さぬきうどん用に開発された香川県産小麦「さぬきの夢」。弊社は、小麦種開発の過程から開発に携わり、いろいろな小麦粉／ミックス粉製品を開発・製...; 2022/03/09

「第４３回食品産業優良企業等表彰事業」にて農林水産大臣賞を受賞しました。: 2022年1月28日、吉原食糧株式会社は「第４３回食品産業優良企業等表彰事業」において【食品産業部門経営革新タイプ：栄養・健康に配慮した食品の開発・普及】の功績により、農林水産大臣賞を受賞致しました。＞...; 2022/02/02

経済産業省・中小企業庁から2021年「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定されました。: 新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 2021年12月22日、吉原食糧株式会社は、経済産業省・中小企業庁から2021年の「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定され...; 2022/01/05

ＩＳＯ２２０００：２０１８の認証を取得しました。: 近年、消費者の食品安全に対する関心は一層高まっています。その対応として吉原食糧株式会社は、社内横断的組織「食品安全チーム」を結成し、原材料の入庫・製造・製品出荷までの工程に関する「食品安全マネジメ...; 2021/11/19

香川県産小麦「さぬきの夢」消費拡大へ、新商品の発表会開催。: 2021年11月17日、香川県産小麦「さぬきの夢」の一層の消費拡大を目指して新商品の発表会（高松国際ホテル）が開かれました。うどん用小麦として開発された小麦「さぬきの夢」ですが、その特性は他の食品にも適性...; 2021/11/18

「さぬきうどんタイムカプセル」開催中止のお知らせ: 今年のさぬきうどんタイムカプセル（毎年11月3日開催）は中止といたします。 2021年10月現在、新型コロナ感染状況が改善はしているものの、まだ注意すべき段階であることから、大変残念ですが、今年は中止といた...; 2021/10/25