「とびきりのフランス菓子」出版記念講演会を開催しました
2012年2月28日、高松国際ホテル「讃岐の間」で
「〜国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれた〜とびきりのフランス菓子」
(著者:モンプリュ 林 周平オーナーシェフ、企画協力:吉原食糧)の出版記念講演会を開催いたしました。
香川県内 和洋菓子 約70店/企業様)の参加を頂き、盛会のうちに終了することができました。
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【パティスリー モンプリュ 林シェフ】
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【香川県産イチゴ「さぬき姫」使用】
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【浜田香川県知事様、林シェフ様、弊社:吉原良一】