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さぬきの夢
さぬきの夢への取り組みがNHK番組「プロジェクトX」でも紹介されました。
¥400 ~ ¥5,296
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旨味の小麦粉「讃岐の地粉」
うどんが香る!麺に旨味がある!香川県産小麦「さぬきの夢」のみを使用、名実ともに、讃岐の地粉を実現しました。
¥1,729 ~ ¥5,080
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ぎゅっとポリフェ(400g)
小麦ポリフェノールを、従来の小麦粉の約2倍含み、ミネラル分も豊富に含みます。
香川県産小麦を使用し、くちどけが良く、口中に広がる小麦の香りと甘さを実現しました(分類:全粒粉)。
【ポスト配送可商品】¥307
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北海道産・石臼挽き小麦粉
北海道産小麦を石臼で挽いた小麦粉です。パン用に使用すると、一般のロール挽き小麦粉に比べて、小麦の素朴な香り・旨みが強く出て、「風味の強い、美味しいパン」に仕上がります。
¥486 ~ ¥4,376
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さぬきの夢・石臼挽き小麦粉
香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた小麦粉です。小麦粉のメッシュは、通常のロール挽きとほぼ同じです。
¥486 ~ ¥4,377
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さぬきの夢・石臼挽き全粒粉
香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた全粒粉です。「風味の強い、美味しい全粒粉入りパン」に仕上がります。
¥551 ~ ¥5,186
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さぬきの夢ロワール
国産・香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用、独自の製粉技術でお菓子用に開発したのが「さぬきの夢ロワール」です。しっとり柔らかく、小麦の風味が豊かな“本格派”のお菓子に仕上がります。
¥464 ~ ¥2,053
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香川の大地
香川県産小麦「さぬきの夢2009」をメインに国内産小麦100%を使用した当社オリジナルの強力小麦粉です。
“弾力感”と“もちもち性”のバランスが良く、“小麦の風味”のあるパンに焼き上がります、¥490 ~ ¥5,841
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ゆめちから100
日本の優れた育種技術から生まれた超・強力小麦。ボリュームがあり、小麦の風味を強く感じるパンに仕上がります。
¥490 ~ ¥5,841
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春よ恋100
国内産の中でも、特に人気が高い北海道産強力小麦「春よ恋」。
もちもち性の強い内相(クラム)と、適度に噛み応えのある皮(クラスト)のパンに仕上がります。¥490 ~ ¥5,841
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愛媛県・今治産強力小麦粉
愛媛県・今治(いまばり)市産 強力小麦です。パン用に人気の高い強力小麦です。
¥471 ~ ¥5,620
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ホットケーキミックス(400g)
北海道産小麦を100%使用し、添加物をできるだけ控えました。
ふんわり柔らかい食感と、甘すぎない上品な甘さです。
【ポスト配送可商品】¥325
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お好み焼きミックス(400g)
北海道産小麦を100%使用し、添加物をできるだけ控えました。
表面はもちもちとして、香ばしく、中はとろけるような食感です。
【ポスト配送可商品】¥341
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天ぷらミックス(400g)
さぬきの夢小麦を100%使用し、添加物をできるだけ控えました。
サクサク感と、素材の味を活かす衣の風味です。料亭の美味しさをご家庭で。
【ポスト配送可商品】¥301
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香川県産はるみずき(1㎏)
香川県産強力小麦「はるみずき」を100%使用。香川県からついに強力小麦が収穫されました!
¥557