小麦関連情報

成城石井ネットショップにて「畑のジェラート」販売開始！
この度、弊社（吉原食糧）が製品開発および運営に参画しております「瀬戸内麦推進協議会」より、新商品「畑のジェラート」が成城石井のネットショップにて販売開始されました。 ■ 弊社の微粉砕技術が活きる「香川...
お知らせ：香川県制作「さぬきの夢PR動画」に吉原食糧が登場しています
香川県（農政水産部 生産流通課）が制作した、香川県産小麦「さぬきの夢」の魅力を伝える新しいPR動画が公開されました。 うどん県・香川が誇る「さぬきの夢」。その種まきから収穫、製粉、そして美味しいうどん...
【香川県産はだか麦】で作った、乳・卵不使用のヘルシー・スイーツ「畑のジェラート」が各種ネットショップで全国販売開始！
当社の特殊な製粉加工の香川県産「はだか麦粉」を使用した”からだにやさしい新感覚スイーツ”『畑のジェラート（抹茶・ココア 計4本入り）』が、公式オンラインストアと楽天市場のネットショップにて販売を開始い...
坂出市発行のるるぶ 特別編集「企業版坂出 うどんとつながる企業編」～製粉企業 吉原食糧～
坂出市が観光ガイド「るるぶ」とタイアップして作製した特別編集本「企業版坂出 ～うどんとつながる企業編」を発刊しました。 吉原食糧は、さぬきうどん原料小麦粉の開発・製造企業として紹介されました。自治体...
次世代・香川県産小麦「さぬきの夢2023」製麺技術講習会を実施
2026年2月19日(木)、当社開発室で、次世代の香川県産オリジナル小麦「さぬきの夢2023」の製麺技術講習会を行いました。（主催：香川県、香川県製粉製麺協同組合（吉原食糧）、かがわ農産物流通消費推進協議会） ■...
日本初！ 「溶けないアイス」など、香川県産はだか麦の新商品発表会 開催
香川県産はだか麦（イチバンボシ）を用いた「溶けないアイス」やジェラートなどの新商品展示・試食商談会を高松市にて開催しました。池田香川県知事にも参加して頂きました。 日本初の大麦（香川県産はだか麦）...
「瀬戸内はだか麦展示試食商談会 in香川」を開催いたしました
2026年3月2日（月）、香川県社会福祉総合センターにて「瀬戸内はだか麦展示試食商談会 in香川」が開催されました。本商談会は、瀬戸内エリア特産である「はだか麦」の普及と新規需要拡大をもって生産振興につなげ...
【告知】 日本初！「溶けないアイス」等、香川県産「はだか麦」原料の新商品・試食商談会を開催
2026年3月2日（月）、弊社が所属する「瀬戸内麦推進協議会」の主催により、香川県産「はだか麦」を原料とした新商品の展示および試食商談会を開催いたします（B to B商談会）。 本展示・商談会は、香川県産はだか...
【メディア出演】NHK「Japan Delish（うどん）」が放送されました
NHKが海外向けに日本食の魅力を発信する番組『Japan Delish』。 先日、その日本語版となる「うどん」の回が放送されました。 今回の放送では、全国のうどんを総体的に捉え、各地の麺の持つ「食感特性」などを分析...
フジテレビ「世界の何だコレ！？ミステリー」で"さぬきうどん"が放送されます。
フジテレビ「世界の何だコレ！？ミステリー」のご当地グルメの謎で、”さぬきうどん（の何だコレ？）”が取り上げられます。 弊社 吉原良一が番組の中で、今の全国的なさぬきうどんの人気のきっかけは何だったのか...