去年に引き続き、上記の交流会を開催します。
●　日時：平成25年3月26日（火） 17:30～20:45
●　場所：リーガホテルゼネスト高松（高松市古新町9-1)

～【セミナー・タイトル】～
「変化するさぬきうどんの食感・食味とその対応技術。そして、5年後の日本のうどん業態を考える」
講演者：吉原良一