トピックス

一般社団法人全国米麦改良協会の機関誌「国産小麦取組事例レポート in 香川県」にのインタビュー記事が掲載されました。

「製粉企業の知見を活かし香川県産大麦と小麦を融合した二穀うどんの開発」の事例紹介と麦のフードチェーンにおける関係者へのインタビューが記事になっています。

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トピックスの記事一覧

全国間税会総連合会より感謝状を受彰: 令和6年1月22日東京プリンスホテルで開催された、全国間税会総合連合会主催の納税功労表彰祝賀会において、弊社代表取締役吉原良一は、令和5年度国税庁長官...

日本フードシステム学会研究会報告に国内産小麦に関する原稿が掲載されました: 日本フードシステム学会の研究報告（2023 年 30 巻 2 号）に弊社吉原良一の報告内容が掲載されました。題目は「製粉業にとっての国内産小麦の意義と生産拡...

「さぬきうどんタイムカプセル」⑮ がメディア報道されました: 「さぬきうどんタイムカプセル」⑮ が各メディアに取り上げられました。 ■RNC 西日本放送大正 VS 令和新さぬきうどん～さぬきうどんタイムカプセル～ ■RSK...

国税庁長官納税表彰を受彰しました: 令和5年10月25日三田共用会議所（東京・三田）で開催された令和5年国税庁長官納税表彰の授賞式において、弊社代表取締役吉原良一は、間税会団体における多...

「さぬきうどんタイムカプセル」⑮ 開催のお知らせ: 毎年、11月3日（文化の日）恒例の「さぬきうどんタイムカプセル」。「さぬきうどんタイムカプセル」は、うどん県・香川の製粉会社として県産小麦とさぬきう...

いよいよ登場！「さぬきの夢」新品種（香育33号）の製粉・評価会: 2023年10月1日、香川県で開発が進められている次期新品種の香川県産小麦「さぬきの夢」。さぬきの夢2009の次の新品種（香育33号)の製粉・評価会が令和5年10...

【新発売】「大麦＋希少糖　レンジＤＥ蒸しパン」: 大麦＋希少糖　レンジDE蒸しパン～レンジDE蒸しパンシリーズ　第２弾　新発売～機能性成分：アルロース5ｇ、大麦β-グルカン1.1ｇ(1袋あたり) 届出番号：I88...

小豆島手延素麺組合「島の夢」開発ストーリー: 小豆島手延素麺組合様は、2023年９月１日から「島の夢」の販売を開始しました。この「島の夢」素麺は、2021年に吉原食糧が香川県産として初めての強力小麦「...

【新着】香川県産初の強力小麦「はるみずき」のパン適性を徹底分析: 去年、2022年5月に初めて香川県で初めて収穫された強力小麦「はるみずき」。その「はるみずき」を当社で製粉し、この1年、パン加工をはじめとして、いろいろ...

【新発売】「レンジＤＥ蒸しパン」: レンジDE蒸しパン～レタス2個分(7g)の食物繊維、レンジで2分半～ふんわり・モチモチ!健康と簡便性を兼ね備えた蒸しパンケーキミックスです。朝食やお...