トピックス

2007年1月1日~12月31日のトピックスをまとめました。


12/07 (株)甚助さま「今昔 手延うどん」に、当社の讃岐プレミアムと石臼挽き小麦粉を使用していただきました。
11/29 フードフェスタかがわ2007(主催: 香川県)に参加・出展します。 当社のテーマは、「”粉もん新世界” ~ 小麦・健康ドットコム」です。香川県の麦を、健康性豊かな穀物素材として捉え直し、新しい提案を行います。 ・日時:平成19年11月29日(木) 10:00~16:00 ・場所:サンメッセ香川(1階)小展示場 (香川県高松市林町2217-1)

11/21

「第2回 四国食品健康フォーラム」にて講演を行いました。

主 催:((財)バイオインダストリー協会 / (財)四国産業・技術振興センター

テーマ:「香川県の麦を、健康性豊かな穀物素材として捉え直し、新しい食品の嗜好性と健康ニーズにチャレンジする。」

日 時:2007年11月21日(木) 10:15~16:30

場 所:サンメッセ香川(2階)サンメッセホール

10/28 第1回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました。
10/20 第1回「さぬきうどんタイムカプセル」の詳細を更新しました。
10/18 公文国際学園中等部(神奈川県横浜市)の生徒の皆さん(全34名)が来社され、「讃岐うどんの美味しさとは」「さぬきの夢2000開発の経緯と未来」「企業も人も同じ:個性・独創性・協調性の必要性」等の話をさせて頂き、工場見学を行いました。 生徒の皆さんはとても熱心で、穀物相場の動向や企業の収益と公共性とのバランスについて等、大人顔負けの高度な質問が相次ぎ、素晴らしい時間を過ごすことができました。
09/23 「ミラノのおかず屋さん」絶品パスタ
09/04 ハーブを配合したLovelyなスペイン風焼き菓子
08/20

2007年10月28日(日)「讃岐うどんタイムカプセル~食べて知る 讃岐うどんの歴史と未来~」を開催します。

3つの時代の讃岐うどん(昭和初期/昭和45年(万博開催の年)/近未来:2015年)を食べることができ、その他 手打うどん教室や、地元野菜等の産直販売、工場直売の讃岐うどん用小麦粉や手打ちうどんセット、ホットケーキやお好み焼きの工場直売限定セールも行います。

08/11 真夏の讃岐の風景
08/08 JA香川県綾坂地区本部で講演を行いました。
07/20 朝採りいちごの「スカイファーム」高松商店街に、無添加スイーツ店をオープン!
07/15 小麦生産者「豊原八幡会」の皆さんとの交流
07/02 7月2日は「うどんの日」。今年穫れたての「さぬきの夢2000」の新麦小麦粉を使ったうどん教室など「うどんの日」にちなんだ様々な催しが、6月下旬から県内外で開催されます。 通常新麦で作った小麦は、当社にて早々と製粉加工。穫れたて新麦「さぬきの夢2000」のうどんをぜひどうぞ
06/30 6月30日~7月2日、さぬきの夢2000こだわり店 全9店で 新麦感謝祭を開催します。 
06/20

東京・新橋の「せとうち旬彩館 かおりひめ」で、5月に収穫したばかりの新小麦「さぬきの夢2000」のうどんが期間限定で販売になります。当社で製粉加工した小麦粉を、お届けしました。

06/19 Webサイトをリニューアルいたしました。
06/16 「朝採りいちご」のスカイファームさんとの新しい取り組み
06/02 香川県栄養士会主催の「うどんと食育シンポジウム」において、パネリストとして参加します。
(一般公開)
・日 程 :平成19年6月2日 13:00~
・場 所 :高松テルサ(香川県高松市屋島西町2366-1

05/28

次世代・讃岐うどんを目指して開発した小麦粉「讃岐プレミアム」の販売を開始しました。新製品「讃岐プレミアム」を使用した讃岐うどんが、世界的に有名な食品のコンテスト「2007年モンドセレクション」において最高金賞(Grand Gold Medal)を受賞しました。

04/22  「さぬきの夢2000手打うどん普及会」総会において講演「さぬきの夢2000のブランド化に関する取り組み」を行います。

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