トピックス

会社概要: 地域と共に吉原食糧主催の工場見学や講演会、地域農業の皆様との連携に関する記事がご覧いただけます。さぬきうどんタイムカプセル毎年文化の日に開催している、吉原食糧主催さぬきうどん食べ比べイベントの...; 2018/03/28

「二穀うどん」の販売開始について: 香川県の小麦と大麦（裸麦）を使った讃岐の二穀うどんを平成30年3月20日からネットショップにて販売致します。購入はこちらから; 2018/03/13

意外と知られていない　日本人の摂取カロリー事情: 終戦後、食の欧米化が進み、肉類・乳製品の摂取量が増加し、調理で油を使用することも多くなった日本。私たちの摂取カロリー・三大栄養素摂取量は、どのように変化しているのでしょうか。; 2018/03/09

「製パン講習会2018」を開催しました: 2018年3月3日、当社開発室にて製パン講習会を開催しました。『香川県産裸麦』を配合したハードブレッドや、さぬきの夢や国内産小麦を１００％使用した驚きのふんわり食感食パン他ベーカリー定番商品のアレンジま...; 2018/03/05

「2017 四国産業技術大賞」革新技術賞を受賞しました: 弊社の『スウィートポリフェ®』が四国産業技術大賞「革新技術賞優秀賞」に選ばれ、2月28日に高松市内で行われた授賞式で表彰状が授与されました。本製品の開発において、香川県産業技術センターとの共同研究に...; 2018/03/01

「全国統一試食会・商談会」に出展します: 吉原食糧は、「全国統一試食会・商談会」に出展します。 ◎日時：2018年2月16日（金）～18日（日）　　　　10：00～16：00（15：30最終入場） ◎場所：池袋サンシャインシティ　文化会館3階　　　　展示ホールC　...; 2018/02/12

香川大学ビジネススクールで講義をしました: 2018年1月9日　弊社　吉原良一が香川大学ビジネススクールにて「香川県の中小製粉企業が"固有の機能"を持ち、選択してきたこと」をテーマに企業経営について講義をしました。; 2018/01/10

四国新聞に掲載されました: サンメッセ香川にて開催された以下のアカデミックイベントに、弊社吉原良一が参加し講演させて頂きました。 ▼12月2日（土）講演「さぬきうどんのルーツを求めて～古代讃岐国の農耕、仏教と食、水車と石臼の観...; 2017/12/06

サンメッセ香川で講演をしました: サンメッセ香川にて開催された以下のアカデミックイベントに、弊社吉原良一が参加し講演させて頂きました。 ▼12月2日（土）講演「さぬきうどんのルーツを求めて～古代讃岐国の農耕、仏教と食、水車と石臼の観...; 2017/12/05

「スウィートポリフェ®」がTVで紹介されました: 当社の商品「スウィートポリフェ®」の抗酸化性と甘味度が高い機能について、下記の番組で紹介されました。これは、弊社と共同開発した香川県産業技術センター様の研究活動の紹介の中で、事例紹介されたものです。...; 2017/11/21