トピックス

100年に一度の大干ばつ：オーストラリア産小麦（ASW）の状況【2010年11月：現地にて】: 2010年11月14日西オーストラリア州南部の小麦(日本向けASW)の生産と品質状況を把握するために現地に行ってきました。まず今年10月末までのこの地域の降雨量は、1900年以来最低を記録しました。特に、小麦の生...; 2010/11/14

第4回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 11月3日（文化の日）、当社恒例のイベントに約1,100名の来場者をお迎えして賑やかに行うことができました。２つの時代のうどんはそれぞれ約1000食、計2000食を皆さんに食べて頂きました。御来場頂きました皆様、...; 2010/11/04

せたがや様新商品「豚骨煮干しカレーうどん」: 2010年10月19日から21日に開催された「麺ワールド横浜 2010」の「横浜麺コレクション」コーナーにて、有名ラーメン店「せたが屋」様が、当社の「さぬきの夢2000」小麦粉製品を使った新作うどんメニューの実演...; 2010/10/24

次世代・香川県産小麦「さぬきの夢2009」の小麦粉　いよいよ登場: 2010年（平成22年）9月28日高松市民文化センターで、「さぬきの夢2009」の小麦粉に関する説明を,関連業者の皆様にさせて頂きました。当社では、この9月に香川県産・新品種小麦【さぬきの夢2009】の製粉加工を行...; 2010/10/06

朝日新聞に掲載されました: 2010年10月6日付の朝日新聞　四国経済面「百年企業」の記事で、吉原食糧を紹介して頂きました。吉原食糧は創業明治35年。おかげさまで108年に渡り、香川で麦加工の仕事をさせて頂いています。さぬきうどんの地...; 2010/10/06

【12】2010年7月ロシアがきっかけとなった小麦価格急騰と日本の農業政策のデ・ジャブ（既視感）: 2010(平成22）年8月に入って直ぐ、国内で一斉に報道され始めた「ロシアでの小麦の干ばつ被害」。 2007〜2008年に世界の小麦相場が急騰したことはまだついこの間ですが、今回は世界の小麦生産第3位のロシアが、「...; 2010/08/09

「小麦相場　高騰？」しかし10月の小麦改定価格は: 米国シカゴ商品取引所、ミネアポリス農産物取引所で、小麦の先物取引価格（9月渡し価格）が、7月の頭から、急上昇しています。今年(2010年）に入って、国際小麦相場は、世界在庫が増したこともあり、ほぼ4$(ドル...; 2010/08/05

坂出港：輸入小麦の荷揚げ風景を見てみよう！: 先日、林田サイロ(坂出市林田町）において、林田港に接岸したタンカーから、オーストラリア産小麦(ASW)を「林田サイロ」に搬入する様子を、県内製粉業者などに公開しました。この「林田サイロ」は、倉庫会社など1...; 2010/07/29

オーストラリア小麦関係者　来社: 2010年3月26日、オーストラリア産小麦関係者が来社されました。当社の工場見学の後、ASWの生産状況とさぬきうどん業界の情報交換を行いました。; 2010/03/29

「さぬきの夢2009」誕生！: 香川県産小麦「さぬきの夢2000」の後継品種の品種名が「さぬきの夢2009」に決定しました。この名称は、今まで、「香育21号」という系統番号（いわば開発番号のようなもの）で呼ばれていたものを、正式の小麦の名...; 2010/03/25