2011年4月、日本で初めて小麦ポリフェノールに着目した「ぎゅっとポリフェ」を 発売開始してはや２年。
企画から5年が経過。
「小麦ポリフェノール」という表現を、小麦粉製品の分野で使用させて頂いたのも、当社が初めてかと思います。

さて2013年7月5日、高松市において「かがわ機能性食品等・開発研究会」(主催：かがわ産業支援財団）の設立総会が開かれ、 弊社 吉原良一が、セミナーで事例発表させて頂きました。
講演タイトルは「小麦ポリフェノールに着目した小麦粉製品『ぎゅっとポリフェ』の開発」
30分間の講演をさせて頂きました。

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