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■ 作り方＜電子レンジで簡単！！＞
(１)耐熱ボウルにもち麦粉・砂糖を入れてホイッパ―でよく混ぜる。
(２)(１)に水を加え、よく混ぜる。
(３)(２)にふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、その後よく混ぜる。
(４)(３)の作業を２回繰り返す。(透明感が出るまで行う)
(５)バットにきな粉・砂糖(きな粉用)を混ぜたものを広げておく。
(６)ティースプーンを２本用意し、水に濡らしてから、④の生地をすくい、もう一つのスプーンで形を整える。
(７)(６)を(５)の上に落としていく。
(８)(７)にきな粉を十分まぶし、そのあと形を整えて、お皿に盛る。
※お好みで黒蜜などをかけても美味しく頂けます。
※簡易的な作り方です。
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もち麦粉100％なのに、まるでわらび粉!!
食物繊維がたっぷりとれる健康的なわらび餅♪
電子レンジで簡単調理！！
パパっと出来て、夏のおやつに最適♡
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