レシピ

【愛媛県今治産強力小麦粉】焼き餃子
■ 作り方 【餃子の生地】 (1) 塩をぬるま湯に完全に溶かす。 (2) ボウルに小麦粉を入れ、(1)の塩水を加えてこねる。(約5分) (3) (2)の生地をラップで包み、約...
【愛媛県今治産強力小麦粉】水餃子
■ 作り方 【水餃子の生地】 (1) 塩をぬるま湯に完全に溶かす。 (2) ボウルに小麦粉を入れ、(1)の塩水を加えてこねる。(約5分) (3) (2)の生地をラップで包み、...
【赤い 旨・辛うどん】旨辛たまごあんかけうどん
■ 作り方 (1)　赤い 旨辛うどんをたっぷりのお湯で約10分茹でた後、サッとあらい、冷水でしめる。 ※茹で時間はお好みの麺のかたさになるように調整してくださ...
【赤い 旨辛うどん】旨辛豆乳担々うどん
■ 作り方 (1)　フライパンに油をひき、にんにくを香りが出るまで炒めたら、ひき肉を炒める。 色が変わったら★の調味料を加え、味付けする。 　　 (2)　(1)を...
【愛媛県今治産強力小麦粉】ロールパン
■ 作り方 (1)　ボウルに愛媛県産強力小麦粉・ドライイースト・砂糖・スキムミルク・塩を加え、均等になるように混ぜ合わせる。 (2)　(1)に計量した水を加えこ...
【天ぷらミックス】天ぷら
■ 作り方 （1）ボールを用意し、先に冷たい水を入れてからミックスを入れてすばやくかき混ぜます。 （2）野菜や魚介類の具を（1）にくぐらせます。 えび等の...
【ホットケーキミックス】ホットケーキ
■ 作り方 （1） ボールにミックス・卵・牛乳（または水）を入れ混ぜ合わせます。 （2）フライパンをよく熱し、油を薄くひき一度火からおろして、ぬれぶきんの...
【お好み焼きミックス】お好み焼き
■ 作り方 （1）ボールにミックス・卵・水を入れダマがなくなるまでかき混ぜます。 (混ぜすぎないのがコツです。) （2）(1)の中にキャベツを入れざっくり混ぜ...
【愛媛県今治産強力小麦粉】簡単ピザ
■ 作り方 （1）ビニール袋に小麦粉・砂糖・塩を入れ、袋の口を縛ってよく振る。 （2）（1）にドライイーストを加え、さらによく振り、均一になるように混ぜる...
【マッスルパスタ】ツナ缶の豆乳カルボナーラ
■ 作り方 （1）フライパンにツナとバターを入れてさっと炒めたら、豆乳を粉チーズを加えて火を止める。 （2）黒コショウと醤油と顆粒コンソメスープの素で味...