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第12回 「さぬきうどんタイムカプセル」 を開催しました
秋晴れの11月3日、文化の日 当社恒例イベント「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました。 今年で12回目となる本イベントに集まった来場者は800人、県内...
「さぬきうどんの真相を求めて」を出版しました
2018(平成30)年10月2日、吉原良一は自身2冊目となる著書「さぬきうどんの真相を求めて」 を出版いたしました。 さぬきうどんの興(おこ)りを求めて、史実を...
「坂出市 企業訪問バスツアー 2018」が開催されました
2018年8月22日・23日、坂出市主催の企業訪問バスツアーが開催されました。 このバスツアーは大学生を対象に、坂出市内の企業数社を訪問・見学する就活イベン...
「製パン講習会2018」 を開催しました
2018年3月3日、当社開発室にて製パン講習会を開催しました。 『香川県産裸麦』を配合したハードブレッドや、さぬきの夢や国内産小麦を100%使用した驚きの...
「坂出市 企業訪問バスツアー 2017」が開催されました
2017年8月23日・24日、坂出市主催の企業訪問バスツアーが開催されました。 以下、吉原食糧に今年入社した新入社員がレポートします。 =-=-=-=-=-=-=-=-= この...
【新商品】アスリート応援食「マッスル麺」
吉原食糧は、筋肉の動きを円滑にするマグネシウム(Mg)とカルシウム(Ca)をバランスよく配合した「マッスル麺」専用のミックス粉「MS02」を商品化しまし...
「さぬきうどん研究会」にて講演を行いました
さぬきうどんの伝統を継承し発展を図ることを目的として、文化的・技術的活動を行っているさぬきうどん研究会(会長/諏訪輝生)は10月15日、高松市の香川県...
2年前のニューヨーク・食マーケットと、日本の"今"
2年前の2013年4月、ニューヨークの食の市場を見て歩きました。 その時のメモを読み振り返ってみると、ニューヨークは今の日本の食市場を先読みしたような動き...
第2回「高原水車 友の会」総会にて講演を行いました
当社 吉原良一が「高原水車 友の会」の第2回総会で、香川県産小麦「さぬきの夢2009」「さぬきの夢2000」と、水車製粉(水車と石臼)及びさぬきうどんの話をさ...
さぬきの夢2009 ~平成30年には、収穫量6,000tを目標に~
香川県産小麦「さぬきの夢2009」に関する意見交換会が、先日、高松市で行われました。会の主なテーマは、「さぬきの夢2009」の今後についてです。今、国内産...
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