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讃岐プレミアム
2008年度 食品産業技術功労賞を受賞。ハイブリッド小麦粉シリーズの最高峰。絹のようななめらかさと輝くような光沢。
¥1,859 ~ ¥5,707
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旨味の小麦粉「ヴィンテージ・香風」
しっかりとした弾力。昭和40年代前半のさぬきうどんを思い起こさせます。
¥1,805 ~ ¥5,383
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讃岐・白鳳
絹のような麺のなめらかさと、麺の周囲は独特の“もちもち感”、中心部は“適度な弾力”のあるダイナミックな食感が特徴です。
¥404 ~ ¥5,383
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白鳳・さぬきの夢
輝くような麺の色調。“もちもち感+しっかりとした弾力”の共存を実現したハイブリッド小麦粉です。
¥1,805 ~ ¥5,383
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だから「さぬきうどん」は旨い(書籍:吉原良一 著)
さぬきうどんは、どうして人気が出たのか?香川県の人々がうどんの弾力にこだわる理由とその歴史的な背景は?実は、これらの答えは関連しているのです。
¥1,650
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さぬきの夢
さぬきの夢への取り組みがNHK番組「プロジェクトX」でも紹介されました。
¥400 ~ ¥5,296
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旨味の小麦粉「讃岐の地粉」
うどんが香る!麺に旨味がある!香川県産小麦「さぬきの夢」のみを使用、名実ともに、讃岐の地粉を実現しました。
¥1,729 ~ ¥5,080
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ナンバードアー
昭和40年代から現在まで、讃岐うどん店で愛用され続けている超ロングセラーの小麦粉。
¥382 ~ ¥5,059
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さぬきうどん手打ちキット
マニュアル通り作れば、美味しい讃岐手打ちうどんが出来上がります。さあ、チャレンジ。
¥1,646
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手打ちうどんセット
このセットで、直ぐ手打ちうどん作りを開始できます。
¥19,408
こね鉢(樹脂製)
底面を平らにし、肉厚にすることにより、重く動きにくく、よりこねやすさを追求したこね鉢です。
¥23,863
塩ボーメ計
塩水濃度がすぐにわかる塩ボーメ計。
【ポスト配送可商品】
※詰合わせの場合、体積の上限のため本品を100gとして計算します。¥2,074
麺棒 樫(かし)材(90cm)
軽く柔らかめな木では、うどん生地を自由自在、思う存分に鍛えることはできません。
¥9,797
麺棒 樫(かし)材 (60cm)
麺棒の決め手はまず材質です。適度な重さと、木の硬さは材質によって決まります。
¥8,400
うどんすくい(竹製)
「茹で加減は?」と釜から麺を少量すくい上げて具合を見たり、「釜揚げうどん」や「釜玉うどん」には必需品。
¥1,153
うどん揚げ(木柄/丸底)
茹うどんを温める時や、少量の生うどんを鍋で茹でる時にも使えます。
¥2,250
麺コンテナ
茹うどんは、水洗い後の処置もとても大切。水洗い後、よく水を切った状態で保存しないと麺がふやけて、せっかくの手打うどんが台無しになってしまいます。
¥1,843
編目すのこ(麺コンテナ用)
「編目すのこ」に別売の「麺コンテナー」をセットで使用して頂くと、茹うどんの水が自然に下へ流れ落ちて、最良の状態で保存できます。
¥737
たも(玉網)
業務用途の丈夫なたも(玉網)です。
¥10,690
【さぬきうどん】の真相を求めて
さぬきうどんの源流と今日の広がりという、その両者を一つにまとめた一冊
¥2,530
ご注文からお届けまでの流れの説明図
ショッピングガイド
お支払い方法
当店では、クレジットカード決済(先払い)、コンビニエンス決済(先払い)、PayPayオンライン決済(先払い)、 Amazon Pay(先払い)、コンビニ・銀行・郵便局でお振込み頂ける後払い決済(後払い)、代金引換決済(商品到着時にお払い)をご用意しております。
■クレジットカード決済
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。■コンビニエンス決済(先払い)
注文完了画面に発行される払込票番号にて、全国のコンビニエンスストアでお支払いが可能です。発行された番号やバーコードを持参のうえ、店舗の端末やレジでの手続き、お支払いとなります。お支払期限は10日以内(詳細は注文受付メールにてご確認ください)で、ご入金確認後、3営業日以内に発送となります。
※1.コンビニエンスストア店頭でのお支払いは現金のみです。※2.お支払い期限内にご入金が確認できない場合、ご注文は自動的にキャンセルされます。※3.ご利用限度額は1円~299.999円です。
・セブンイレブン
・ファミリーマート
・ローソン
・セイコーマート
・ミニストップ
◎コンビニエンス決済(先払い)手数料(税込)について
2千円未満 165円 2千円~3千円未満 187円 3千円~30万円未満 220円 ■PayPayオンライン決済
商品購入代金をPayPay株式会社が提供する決済サービスでお支払いが可能です。PayPayアプリがインストールされたスマートフォン等から購入する場合、PayPayアプリが自動的に立ち上がり、アプリでの支払いとなりますが、スマートフォン等のブラウザがSafari、Chrome以外の場合、連動されないこともありますのでご了承ください。
■Amazon Pay
Amazon.co.jpに登録された配送先情報やクレジットカード情報を利用したお支払いが可能です。「Amazon Pay」のボタンから登録済みのEメールアドレスとパスワードでログインしてお手続きください。
■後払い決済
【GMOペイメントサービス株式会社】より商品とは別に請求書(振込用紙)が郵送されます。お近くのコンビニエンスストア、銀行、郵便局で請求書に記載されているお支払期限までにお振込みください。
なお、2024年12月1日より、お支払い期限を超過しますと、ご注文ごとに以下の回収事務手数料が発生する場合がございます。
【回収事務手数料】
・お支払期限を超過し、請求書を発行するごとに297円(税込)が加算
・最大3回、合計891円(税込)後払い手数料(税込) 一律 266円 ※払込み時の控えは紛失しないようにご注意下さい。
◎代金引換手数料(税込)について
1万円未満 330円 1万円~3万円未満 440円 3万円~10万円未満 660円 10万円~30万円未満 1,100円 ご利用案内
お問い合わせは、メール、お電話、FAXで受け付けております。※土日祝日は店休日のため発送・お問い合わせは、翌日の受付になります。
吉原食糧株式会社
〒762-0012 香川県坂出市林田町4285-152
TEL : 0877-47-2030 FAX : 0877-47-1910営業時間について
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日 09:00~17:00
※土日祝祭日はお休みをいただきます。
メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。当社の販売に関する注意事項
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【ポスト投函送料(税込)】 全国一律 420円 ※1.対象商品※2※3 の詰め合わせで重さが1kg未満のご注文に限る。
※2.商品説明に【ポスト配送可商品】と記載された商品に限る。
※3.内容量が100g未満の一部商品は重さを100g/個で計算※4 。
※4.ポスト投函配送のサイズ規格に合わせるため。
配送について
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