吉原食糧に関する書籍

21世紀の日本を考える No.36
地域の特色を活かした水田農業の展開
農山漁村文化協会発行

【収録内容】

第二部
地域の特色を活かした産地づくりの先行事例集
「地元の小麦でうどんを作りたい」
そんな熱い思いをバネにさぬきうどん用小麦品種の作付けを大幅に拡大

香川県多度津町生産組合「豊原八幡会」と吉原食糧(株)の取り組みを紹介する。

2007年2月1日発行

吉原食糧に関する書籍の記事一覧

「ぼくの香川案内」岡本仁著（ランドスケーププロダクツ）: BE A GOOD NEIGHBOR ぼくの香川案内岡本仁著ランドスケーププロダクツ発行 160ページ価格1,500円（税別）【内容の紹介】 "ええパッケージ...

「徳島文理大学公開講座 No.５」（かんき出版）: 徳島文理大学公開講座No.５「地域の絆」再生徳島文理大学学長桐野豊編集かんき出版発行【収録内容】鼎談：「日本の農業を守るために」講演者　　　...

「とびきりのフランス菓子」（旭屋出版）: 国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれたとびきりのフランス菓子吉原食糧吉原良一企画 / 林周平シェフ著旭屋出版発行 A4版・120ページ価格1,600円（...

「日本の百年企業」（朝日新聞出版）: 日本の百年企業朝日新聞出版発行 384ページ価格1,600円（税別）【内容の紹介】全国で創業から100年を超える会社の内、111社の歩みや生きざまを書...

「だから「さぬきうどん」は旨い」吉原良一著（旭屋出版）: だから「さぬきうどん」は旨い吉原食糧株式会社代表取締役社長吉原良一著旭屋出版発行 A5判・296ページ価格1,500円（税別) さぬきうどん用の小...

「WEDGE」（株式会社ウェッジ）: WEDGE 9.2008 株式会社ウェッジ発行 A4判・126ページ価格381円（税別) 【内容の紹介】「さぬきの夢2000」が誕生するよりも前、吉原食糧株式...

「プロジェクトＸ挑戦者たち No.25」（日本放送出版協会）: プロジェクトＸ挑戦者たち No.25 勝利への奔走 NHKプロジェクトX製作班編日本放送出版協会（NHK出版）発行 307ページ価格1,700円（税別）【収録内容】 ...

「製粉工場におけるトレーサビリティシステムの構築」: 香川県産業技術センター研究報告，5 （2004）松原保仁，稲津忠雄，高原茂幸，吉原良一

讃岐うどんにおける「さぬきの夢2000」の可能性とマーケティングの動向: 日本作物学会四国支部会報第40号（平成15年12月）

あまから手帖 2003年6月号: 特集「讃岐うどん旋風うどんは讃岐のスローフードか」