トピックス

【ホットケーキミックス】ホットケーキ: ■ 作り方（1）ボールにミックス・卵・牛乳（または水）を入れ混ぜ合わせます。（2）フライパンをよく熱し、油を薄くひき一度火からおろして、ぬれぶきんの上で少し冷まします。（3）弱火にして、(1)を適量流...; 2020/09/03

【お好み焼きミックス】お好み焼き: ■ 作り方（1）ボールにミックス・卵・水を入れダマがなくなるまでかき混ぜます。 (混ぜすぎないのがコツです。) （2）(1)の中にキャベツを入れざっくり混ぜます。（3）約180℃に熱したフライパンまたはホットプ...; 2020/09/03

「さかいで合同企業説明会」が四国新聞に掲載されました。: 2020年8月26日四国新聞にて、「さかいで合同企業説明会」について掲載されました。吉原食糧は、「さかいで合同企業説明会」に協力企業として参加していおります。詳細はこちら＞＞＞「さかいで合同企業研究会...; 2020/08/26

さかいで合同企業研究会に参加しました。: 令和2年8月25日、「さかいで合同企業研究会」に協力企業として参加しました。例年は、就職活動を控えた大学生等を対象に「企業訪問バスツアー」が開催されているのですが、今年は、新型コロナウイルス感染症の影...; 2020/08/26

「かがわ産業情報21」に「和菓子のようなもち麦パンケーキミックス」が紹介されました。: 2020年7月発行「かがわ産業情報21」に、機能性表示食品の届出支援事例紹介の中で『和菓子のようなもち麦パンケーキミックス』が紹介されました。『和菓子のようなもち麦パンケーキミックス』についてはこちら...; 2020/08/19

「TDB TEIKOKU NEWS（7/9）」に吉原食糧が掲載されました: 2020/7/9発行 (株)帝国データバンク「帝国ニュース（No.4757）」に弊社の記事が掲載されました。ガイナカンパニー「小麦と大麦から広がる可能性～「麦」から「食」を創造する～」; 2020/08/08

「地歴公民科研究」の歴史部会研究会講演要旨に掲載されました: 当社吉原良一が香川県産小麦とさぬきうどんの歴史について、著作「さぬきうどんの真相を求めて」を基に講演した内容が「地歴公民科研究」に掲載されました。これらの内容は、近日オープンするコンテンツで、史...; 2020/08/08

【愛媛県今治産強力小麦粉】簡単ピザ: ■ 作り方（1）ビニール袋に小麦粉・砂糖・塩を入れ、袋の口を縛ってよく振る。（2）（1）にドライイーストを加え、さらによく振り、均一になるように混ぜる。（3）30℃～40℃のぬるま湯を（2）に加え、よくこね...; 2020/07/17

【マッスルパスタ】ツナ缶の豆乳カルボナーラ: ■ 作り方（1）フライパンにツナとバターを入れてさっと炒めたら、豆乳を粉チーズを加えて火を止める。（2）黒コショウと醤油と顆粒コンソメスープの素で味付けしたら、溶いた卵黄を加え混ぜ合わせ、ゆで上げた...; 2020/07/13

【マッスルパスタ】イカとブロッコリーのパスタ: ■ 作り方（1）イカは下処理をして(カット済みでも良い)、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。（2）フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて弱火で熱し、イカを入れて蓋をし...; 2020/07/13