トピックス

「とびきりのフランス菓子」出版記念講演会を開催しました: 2012年2月28日、高松国際ホテル「讃岐の間」で「〜国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれた〜とびきりのフランス菓子」（著者：モンプリュ林周平オーナーシェフ、企画協力：吉原食糧）の出版記念講演会を開催...; 2012/02/29

「とびきりのフランス菓子」出版記念講演会が開催されます: 2012年2月28日、高松国際ホテルにて、業務様用にパティスリーモンプリュの林パテシィエをお迎えし「とびきりのフランス菓子」の出版記念講演会を行います。香川県のイチゴを使った生ケーキ、焼き菓子の試食も...; 2012/02/24

四国新聞「経済Kagawa」に掲載されました: 2012年2月17日発行の四国新聞「経済Kagawa」で、「さぬきの夢」の製菓に～用途拡大で増産狙う～が掲載されました。; 2012/02/20

「徳島文理大学公開講座 No.５」（かんき出版）: 徳島文理大学公開講座No.５「地域の絆」再生徳島文理大学学長桐野豊編集かんき出版発行【収録内容】鼎談：「日本の農業を守るために」講演者山下一仁キャノン株式会社キャノングローバル戦略研究所 ...; 2012/02/16

日経新聞「四国リポート」に掲載されました: 2012年2月8日発行日経新聞四国経済版「四国リポート」に掲載されました。「”さぬきの夢”用途拡大へ」というタイトルで、菓子専用小麦粉「さぬきの夢・ロワール」とフランス菓子レシピ本の事例についての紹介や...; 2012/02/08

レシピ本「とびきりのフランス菓子」を出版しました: 吉原食糧は2月3日「国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれた～とびきりのフランス菓子」を出版致しました。この本は、神戸市の有名・人気のパティスリー「モンプリュ」林シェフ様とのコラボレーションにより制...; 2012/02/03

「とびきりのフランス菓子」（旭屋出版）: 国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれたとびきりのフランス菓子吉原食糧吉原良一企画 / 林周平シェフ著旭屋出版発行 A4版・120ページ価格1,600円（税別）【内容の紹介】神戸の超人気パティスリー「モ...; 2012/02/03

【新商品】菓子用小麦粉「さぬきの夢・ロワール」販売開始: 「さぬきの夢」小麦の菓子専用小麦粉「さぬきの夢・ロワール」の販売を開始しました。本製品は、2月3日に出版する本格レシピ本「とびきりのフランス菓子」でも登場します。かつてない、柔らかく、小麦の甘さと...; 2012/02/01

「とびきりのフランス菓子」を出版しました: 2012年2月3日吉原食糧は、神戸市の人気有名店「パティスリーモンプリュ」のオーナーシェフパティシェ林周平様とコラボさせて頂き、本格フランス菓子のレシピ本を出版致しました。〜未知の食感と、麦の香りと...; 2012/02/01

新年のご挨拶: 新年明けましておめでとうございます。本年も、かつてない「小麦の新・風味」と健康維持に役立つ機能」をいろいろな小麦品種から創り出して、新規性のある小麦粉及び食品のご提案をしてまいります。何卒宜し...; 2012/01/04