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「日本の百年企業」(朝日新聞出版)
日本の百年企業 朝日新聞出版 発行 384ページ 価格1,600円(税別) 【内容の紹介】 全国で創業から100年を超える会社の内、111社の歩みや生きざまを書籍化したもので、書籍紹介文には「地域に根付き、さま...
2011/01/30
年明けに想うこと~日本と輸入小麦~
新年 明けましておめでとうございます。いよいよ、2011年が始まりました。今年の”小麦粉業界”の一年を考えてみる時・・・ うどんの主原料ASW(オーストラリア産小麦)についてみれば、100年に一度という(西豪州...
2011/01/01
新年明けましておめでとうございます
今年も、優れた特性と安定した品質の小麦粉を提供し、さぬきうどんの食文化の発展のお手伝いをさせて頂きます。 又、小麦の新しい魅力を引き出し、健康性と風味の優れた小麦粉製品を提供していきます。 どうぞよ...
2011/01/01
2010年 会社情報
2010年1月1日~12月31日のトピックスをまとめました。 2010年メディア情報はこちらから
2010/12/31
メディア情報まとめ
2002年1月1日~2010年12月31日に当社・当社製品が取り上げられたメディア(TV、新聞、書籍)情報をまとめました。
2010/12/31
100年に一度の大干ばつ:オーストラリア産小麦(ASW)の状況 【2010年11月:現地にて】
2010年11月14日 西オーストラリア州南部の小麦(日本向けASW)の生産と品質状況を把握するために現地に行ってきました。 まず今年10月末までのこの地域の降雨量は、1900年以来最低を記録しました。 特に、小麦の生...
2010/11/14
第4回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました
11月3日(文化の日)、当社恒例のイベントに約1,100名の来場者をお迎えして賑やかに行うことができました。2つの時代のうどんはそれぞれ約1000食、計2000食を皆さんに食べて頂きました。御来場頂きました皆様、...
2010/11/04
せたがや様 新商品「豚骨煮干しカレーうどん」
2010年10月19日から21日に開催された「 麺ワールド 横浜 2010」の「横浜 麺コレクション」コーナーにて、 有名ラーメン店「せたが屋」様が、当社の「さぬきの夢2000」小麦粉製品を使った新作うどんメニューの実演...
2010/10/24
次世代・香川県産小麦「さぬきの夢2009」の小麦粉 いよいよ登場
2010年(平成22年)9月28日 高松市民文化センターで、「さぬきの夢2009」の小麦粉に関する説明を,関連業者の皆様にさせて頂きました。 当社では、この9月に香川県産・新品種小麦【さぬきの夢2009】の製粉加工を行...
2010/10/06
朝日新聞に掲載されました
2010年10月6日付の朝日新聞 四国経済面「百年企業」の記事で、吉原食糧を紹介して頂きました。 吉原食糧は創業明治35年。 おかげさまで108年に渡り、香川で麦加工の仕事をさせて頂いています。さぬきうどんの地...
2010/10/06
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