次世代香川県産小麦

2025年6月4日、香川県産小麦「さぬきの夢＜2023＞」成長の様子を見学させていただきました。
前回の見学から2週間、小麦畑の色はすっかり黄金色に変わっていました。
前日の雨の影響が気になりましたが、当日の天気は朝から快晴で収穫可能な状態となり、順調に収穫を進められていました。

当社での製粉が楽しみです。

次世代香川県産小麦の記事一覧

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「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.11: 2024年6月1日、今年も香川県強力小麦「はるみずき」の生産農家を訪ねて、収穫の様子を見学して意見交換をしました。畑の小麦の色はすっかり緑から黄金色に変...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.１０～: 香川県産小麦生産の歴史上、初めて収穫される強力小麦「はるみずき」。今年度のさぬきうどんタイムカプセルで「近未来のうどん」として、香川県産小麦「さぬ...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.９～: 香川県産強力小麦「はるみずき」を一般向けに販売開始します。強力小麦粉として、パンやラーメンなどの用途に最適です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

「次世代香川県産小麦 - さぬきの夢新品種 - 」～vol.１～: 2023年10月1日、香川県で開発が進められている次期新品種の香川県産小麦「さぬきの夢」。さぬきの夢2009の次の新品種（香育33号)の製粉・評価会が令和5年10...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～新商品 episode１～: 小豆島手延素麺組合様は、2023年９月１日から「島の夢」の販売を開始しました。この「島の夢」素麺は、2021年に吉原食糧が香川県産として初めての強力小麦「...

「次世代香川県産小麦 - はるみずき - 」～vol.８～: 去年（2022）8月に、香川県産強力小麦「はるみずき」を当社で初めて工場ラインで製粉しデータを収集しました。そして、今年（2023）年初夏に、本格的に収穫...