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オモシロ!レトロな「さぬきうどん前掛け」
高松市牟礼町にある、道の駅「源平の里むれ」さんが、レトロなさぬきうどん前掛けの販売を開始しました。 これは、店長の難波さんが、当社のさぬきうどん用小...
「工場見学&手打ちうどん体験」を開催しました
2008年4月16日、附属坂出小学校の5年生の元気な皆さんが、工場見学と手打ちうどん体験をしにやって来ました。 皆さん、礼儀正しく、とても仲良く見学をしまし...
人気急上昇【赤い旨・辛うどん】
ゴールデン・ウィークの楽しい気分に合わせて、ちょっと面白いさぬきうどんをご紹介したいと思います。 当社の関連会社「極上さぬきうどん 蔵吉」で開発した...
2008年 新年明けましておめでとうございます。
皆様、新年明けましておめでとうございます。 今年のお正月は、全国的に冷え込みが厳しそうです。 瀬戸大橋の元旦の姿を撮りました。 空は青く澄み、雲がのん...
(株)甚助さんの「今昔 手延うどん」〜 讃岐プレミアムと石臼挽き小麦粉使用の手延うどん
この「今昔 手延うどん」は、(株)甚助 佐伯社長が発想し、作り上げたユニークな企画のセット麺です。 現代最先端の食感を目指した「大吟醸・手延うどん」と、...
第1回「讃岐うどんタイムカプセル」を開催します
「うどんの食感」の変化の先には何があるの? 【讃岐うどんタイムカプセル】イベント もうすぐ、10月28日。「讃岐うどんタイムカプセル」イベント。只今、一...
「ミラノのおかず屋さん」絶品パスタ
高松市亀井町にある、有名なイタリア料理店「ミラノのおかず屋さん」。 常に優れた食材を求め、イタリア料理の研究と開発をし続ける武田オーナーシェフ。 特...
ハーブを配合したLovelyなスペイン風焼き菓子
Lovelyなスペインの焼き菓子 "ポルポローネ" 〜幸せを呼ぶお菓子〜 さぬきの夢小麦粉を100%使った、スペインのお菓子「ポルポローネ」 口に含むとサッと溶け...
真夏の讃岐の風景
毎日、大変暑い日が続きます。皆さん、おかわりございませんか。 「これぞ、真夏の讃岐の風景」という写真を載せてみます。 丸っこい山は、「讃岐富士」と言...
JA香川県綾坂地区本部で講演を行いました
2007年8月7日 JA香川県綾坂地区 「麦作り推進大会」でお話させて頂きました。 テーマは 「さぬきの夢2000の作付拡大に向けて 〜 今、やるべきこと~」です...
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