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トピックス
ISO22000:2018 の認証を取得しました。
近年、消費者の食品安全に対する関心は一層高まっています。その対応として吉原食糧株式会社は、社内横断的組織「食品安全チーム」を結成し、原材料の入庫・...
2021/11/19
香川県産小麦「さぬきの夢」消費拡大へ、新商品発表会開催。
2021年11月17日、香川県産小麦「さぬきの夢」の一層の消費拡大を目指して新商品の発表会(高松国際ホテル)が開かれました。 うどん用小麦として開発された小...
2021/11/18
令和3年度県民公開講座「糖尿病発症予防」(香川県栄養士会)で講演
当社 吉原良一は、レクザムホール(香川県高松市)で開催された令和3年度県民公開講座「糖尿病発症予防」(香川県栄養士会 主催)で講演しました。 タイトル...
2021/10/16
「かがわ機能性表示食品等開発研究会 第9回シンポジウム」で事例発表をしました。
2021年10月13日 「かがわ機能性表示食品等開発研究会 第9回シンポジウム」が、高松市の香川産業頭脳化センタービルで開催されました。 主催:かがわ機...
2021/10/14
外食ビジネスウィーク2021(東京ビッグサイト)に出展します
吉原食糧は、2021.10.7~8 開催の 外食ビジネスウィーク2021(東京ビッグサイト 青海展示棟 )に出展します。 アフター・コロナの”食・新時代”に向けて、「簡...
2021/10/06
NHK高松の報道番組 “ゆう6かがわ”の特集「もちもちの讃岐餃子の秘密」
特集「もちもちの讃岐餃子の秘密」で、吉原食糧が「さぬきの夢小麦」の製粉と小麦粉の“もちもち食感”の美味しさについて紹介しました。 10.20更に番組内容を...
2021/09/28
吉原食糧「黄金小麦®粉プレミア」を使った、もり家 「本生うどん 黄金プレミア」が Makuakeで 先行販売
本格手打 もり家(香川県 高松市)が、吉原食糧の「黄金小麦®粉プレミア」を使い、“讃岐うどんの未来”を感じさせる「本生うどん 黄金プレミア」をMakuakeで...
2021/08/30
香川県産小麦「さぬきの夢」消費拡大へ、連携・協力協定
2021年7月13日、香川県産「さぬきの夢」の消費拡大を図るため、県と小麦関連業界が、新たな商品開発などに向けた連携協定を締結しました。 香川県庁での締結...
2021/07/14
ウェルネスライフジャパン2021(同時開催:カフェレス)に出展します。
当社は、ウェルネスライフジャパン2021(東京ビッグサイト青梅展示棟)に出展します。 「讃岐・大麦うどん」や「もち麦パンケーキミックス」などの大麦系の機...
2021/06/07
香川大学農学部で「小麦製粉の技術」の講義を実施
弊社 吉原良一は、令和3(2021)年5月31日、香川大学農学部の「うどん学」講座で「小麦製粉の技術」をテーマに講義しました。「うどん学」は、香川大学農学部の...
2021/06/01
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