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「さぬきうどんタイムカプセル」⑭ 開催のお知らせ
毎年、11月3日(文化の日)恒例のさぬきうどんタイムカプセル。 コロナ感染症の影響を受け2年間開催を控えておりましたが、 3年ぶりに開催をいたします。 「さぬきうどんタイムカプセル」は、うどん県・香...
2022/10/10
「次世代 香川県産小麦 - はるみずき - 」 ~vol.0~
香川県産強力小麦「はるみずき」とは。 2022年5月、香川県で初めて強力小麦が収穫されました(少量栽培)。 その品種名は「はるみずき」。 これは、有史以来、初めての香川県産強力小麦の誕生と言っても過...
2022/10/01
JALの機内誌「SKYWARD」2022年9月号 当社 吉原良一がさぬきうどんの原料小麦についてコメント
「SKYWARD」2022年9月号 (Publisher)日本航空株式会社 (Editorial)株式会社JALブランドコミュニケーション 定価 544円(本体495円) 【特集】香川 ナゼ美味しい!?さぬきうどん 2022年...
2022/09/28
令和4年度 坂出市主催 大学生企業訪問バスツアー
吉原食糧は、令和4年8月29日 大学生企業訪問バスツアーの受入れをおこないました。 吉原食糧の事業内容(製粉事業)、輸入小麦と国内産小麦市場の情勢、日本の食料事情、コロナ禍以降の食市場の変化、企業が求め...
2022/09/26
吉原食糧講演「国内産・輸入小麦を取り巻く現況と“さぬきの夢”に期待すること」
当社 吉原良一は、令和4年8月16日、アイレックス綾川で開催された「さぬきの米・麦づくり推進大会」 (香川県農業再生協議会 主催)で、香川県産小麦「さぬきの夢」に関する講演を致しました。 テーマは「国内産...
2022/09/20
「同期さんいらっしゃ~い!2」(中国・四国6局ネット)に吉原食糧が登場します。
「同期さんいらっしゃ~い!2 (アンガールズ&チャンカワイ)」が中国・四国の全県で放映(RCC 中国放送制作、中四国6局ネット)、その中で、さぬきうどんの話題と香川県産小麦「さぬきの夢2000」開発秘話に吉...
2022/07/22
『坂出市市制施行80周年記念式』で特別感謝状を贈呈されました。
令和4年7月3日『坂出市市制施行80周年記念式』が行われ、吉原食糧株式会社に特別感謝状が贈呈されました。 坂出市は今、有福哲二市長のもと、時代に適合した更なる発展を目指しています。当社は明治35年に坂出市...
2022/07/08
『みんなの県政 THEかがわ 7月号』にインタビュー記事が掲載されました
『みんなの県政 THEかがわ 7月号』令和4年7月1日発刊で「うどん用県産小麦の利用拡大」が特集され、 当社 吉原 良一(香川県製粉製麺協同組合 理事長)のインタビュー記事が掲載されました。 香川県産小麦「さぬ...
2022/06/23
四国新聞に『藍綬褒章』受賞が掲載されました
四国新聞 2022年4月28日 付で、当社 吉原 良一の「藍綬褒章」受賞が掲載されました。 今回、製粉業振興の業績が評価され、受賞に至りました。 これもひとえに、今まで製粉業界はじめお世話になり、ご指導を...
2022/05/25
香川大学農学部「うどん学」で講義をしました。
弊社 吉原良一は、令和4(2022)年5月23日、香川大学農学部の「うどん学」講座で「小麦製粉の技術」の講義をしました。「うどん学」は、香川大学農学部の地域資源学の一環として、県民食である讃岐うどんを中心に、...
2022/05/23
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