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■ 作り方
＜材料の下準備＞　※お好みの具材をご用意ください。
タコ：ぶつ切り   キャベツ・紅ショウガ：みじん切り 　ネギ：小口切り

（1）鍋に水と顆粒だしを加えて火にかけ、顆粒だしを溶かしておく。その後、冷却する。
（2）お好み焼きミックスともち麦粉を均等になるようにふるいにかける。
（3）ボウルに卵を割りほぐし、①の出汁を加えてよく混ぜ、その後ミックス粉を加える。  
ダマにならないように数回に分けて加え、しっかり混ぜる。
（4）タコ焼き機に油を敷き、③の生地を8割程度流し込む。
（5）タコ焼き機の窪みにタコを入れ、その他の材料を均等に散らす。
（6）③の生地を追加で流し込む。
（7）底がほどほどに焼けてきたら、はみ出た生地を窪みに入れ込みながら、竹串でひっくり返す。
（8）形を整えるように回しながら焼き、全体に焼き色がつくまで焼く。
（9）お皿に乗せ、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節などお好みでかけて完成。
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もち麦の風味とトロっと感が美味しい♪
もち麦を入れることで、普段のたこ焼きが健康志向に♡
冷めてもぷにぷに食感(*'▽')
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