トピックス

【13】オーストラリア 100年に一度の大干ばつ: 2010年11月14日西オーストラリア州南部の小麦(日本向けASW)の生産と品質状況を把握するために現地に行ってきました。まず今年10月末までのこの地域の降雨量は、1900年以来最低を記録しました。特に、小麦の生...; 2018/07/03

Q１. 血糖値が上昇するメカニズムとは？: 何かと目にし、耳にする「血糖値」食品業界でも「血糖値が気になる方」をターゲットにした商品が続々登場しています。本日はその根本ともいえる「血糖値上昇メカニズム」についてお話しましょう。糖質がエネ...; 2018/07/02

坂出市企業訪問バスツアーに受け入れ企業として参加します: 2018年8月22・23日に開催される、「かがわさかいで企業訪問バスツアー」に受け入れ企業として参加します。このバスツアーは坂出市が主催、大学3年・短大１年・大学院１年生を対象とした会社訪問です。当社は1日...; 2018/06/28

「さぬきの夢」小麦の生長を追って: 種まき麦踏み生長の様子成熟期刈り取りの風景種まき「さぬきの夢2000」小麦は 11月中旬〜下旬に種まき(播種(はしゅ))を行います。小麦の種を蒔く前に、「事前耕起(じぜんこうき)」を行います。これは、畑...; 2018/06/22

「中四国ライブネット」に出演しました: 中四国のAM８局が週代わりで番組を制作するラジオ「中四国ライブネット」に弊社吉原良一が生出演しました。 2018年6月10日（日） 18:00～20:00 RNC放送香川発「MUGI大集合！！」麦といえば、讃岐うどんの原料...; 2018/06/11

さぬきの夢: 「ふるさとの小麦を復活させてほしい」――――そんな思いに応え、4000種以上の候補から選ばれた、さぬきうどんの為の品種「さぬきの夢2000」。程よい弾力性と今までにないもちもち感となめらかさ、豊かな麦の風味が...; 2018/05/23

「関西外食ビジネスウィーク2018」に出展します: 吉原食糧は、「関西外食ビジネスウィーク2018」に出展します。 ◎日時：2018年5月15日（火）～17日（木） 10：00～17：00（最終日は16：00まで） ◎場所：インテックス大阪当社の小間番号：【3A3】展示会公式ホー...; 2018/05/11

当社のオリジナル概念「ハイブリッド小麦粉」とは: 〜「配合」ではなく「機能融合」の製粉コンセプト〜当社のオリジナルコンセプト「ハイブリッド小麦粉」は、単に輸入小麦と国産小麦を配合した小麦粉ではなく、輸入小麦（例えばオーストラリア産小麦「ＡＳＷ」...; 2018/05/09

極上のうどん用小麦粉讃岐プレミアム: 【ハイブリッド型小麦粉】讃岐プレミアム」とはこの度、吉原食糧(株)では、次世代・讃岐うどんを目指して開発した小麦粉「讃岐プレミアム」の販売を開始しました。この新製品「讃岐プレミアム」を使用した讃岐...; 2018/05/09

プライバシーポリシー: 個人情報の利用目的についてお届けいただいたお客様の個人情報につきましては下記の目的でのみ使用致します。ご応募いただいたご本人への確認や連絡、弊社からのお客様への各種サービスのご案内。登録された情...; 2018/05/01; 2018/05/01