トピックス

オーストラリア自治体幹部　吉原食糧を訪問: 2014年11月21日、オーストラリアシドニー市役所等行政担当者が坂出市を訪問しました。坂出市は「海外自治体幹部交流協力セミナー」として、「地域の特性を活かしたものづくり、人づくり、まちづくり」をテーマ...; 2014/11/24

第８回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催します: 毎年11月3日の"文化の日"の恒例となった「さぬきうどんタイムカプセル」を開催致します。 2007年開始から一貫したテーマは「食べて知る、さぬきうどんの歴史と未来」。はや今年で8年目となりました。 ◎ 開催日時...; 2014/11/03

第8回「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました: 2014年11月3日、当社(吉原食糧株式会社)敷地内にて、「さぬきうどんタイムカプセル⑧」を開催いたしました。「さぬきうどんタイムカプセル」とは、「食べて知る、さぬきうどんの歴史と未来」の基本テーマに、昔と...; 2014/11/03

食欲の秋、食事と健康について: 食欲の秋、食べものが一層美味しく感じるこの頃ですね。今回、小麦の外皮周辺の健康機能性について考えてみましょう。皆さんは、小麦の一粒を実際に見たことはありますか？一粒約6mm程度しかない小さなものです...; 2014/10/21

「さぬきの夢2009」製麺研修会: 2014年（平成26年）9月17日、さぬきの夢研修会で、香川県産小麦「さぬきの夢2009」について、県内のうどん業者の皆様に、以下の話をさせて頂きました。その後、さぬき麺業の香川社長、うどん麺処千ちゃんの寺島...; 2014/10/05

農業共済新聞四国版に掲載されました: 「愛媛産パン用小麦粉を使用　安心して使え　味も評判」というタイトルで弊社の記事が農業共済新聞に掲載されました。松山市富久町の「ベーカリーみき」様での商品化になった「愛媛の大地」使用の愛媛のバケッ...; 2014/09/01

「九州外食ビジネスウィーク 2014」に出展します: 吉原食糧は、「九州外食ビジネスウィーク2014」に出展します。 ◎ 日時： 2014年10月28日（火）～30日（木） 10:00～17:00（最終日のみ16：30まで） ◎ 場所：マリンメッセ福岡当社の小間番号：【Ｅ-９】...; 2014/08/30

「外食ビジネスウィーク 2014」に出展します: 吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2014」に出展します。 ◎ 日時： 2014年7月29日～31日　10:00～17:00 ◎ 場所：東京ビッグサイト　　当社の小間番号：【２Ｆ-２０】 1.和のパスタ用「生粋モダン」、健康機能...; 2014/07/23

「tabitte 四国」（昭文社）: tabitte 四国昭文社発行 231ページ価格1,100円（税別）【収録内容】 tabitte NOTES 高松→屋島→高松名店のあの味を求めてさぬきうどん食い倒れ! tabitte PLANNING GUIDE クルマなしでも、こん...; 2014/07/07

パスタ用国内産100%小麦粉「生粋モダン」: ～和のパスタ、日本(Nippon)の小麦粉～「生粋(きっすい)モダン」の特徴現在、生パスタに用いられている小麦粉は、イタリア、北米、カナダ産などのデュラム小麦や輸入強力粉が中心ですが、「生粋モダン」は国内...; 2014/07/02